Groente en Fruit

Wat is Capsicum? 11 gezonde eigenschappen Van Capsicum

groen capsicum

11 gezonde eigenschappen Van Capsicum

De gezondheidsvoordelen van paprika onder andere verlichting van maag problemen, rugpijn , spierkrampen, hoofdpijn , kanker , huid veroudering, maagzweren, overgangsklachten, lager risico op hart- en vaatziekten en diabetes . Het heeft ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen en kan ook verlichting bieden bij pijn in verband met artritis . Capsicum helpt ook met fibromyalgie en psoriasis .

Inhoudsopgave

  • Wat is Capsicum?
  • Capsicum Voedingswaarde
  • Gezondheidsvoordelen van Capsicum
    • Ontstekingsremmend middel
    • Vormt slijmstof
    • Voorkomt kanker
    • Verbetert de gezondheid van het hart
    • Antioxidant Agent
    • hypoglycemic
    • Verhoogt de immuniteit
    • Behandelt fibromyalgie
    • Behandelt diabetische neuropathie
    • Huidsverzorging
    • Verlicht overgangsklachten
    • Toepassingen

Wat Is Capsicum?

Een voorouderlijk kruid , paprika ( pepers ) is een divers en scherp eetbaar fruit van elk van de variëteiten binnen het geslacht Capsicum . 1 Bij de bekende populaire gebruik van paprika, multicultureel, en al generaties lang over de hele wereld,  rente ontwikkelt in kennis over de geneeskrachtige voordelenvan deze natuurlijke plantaardige voedsel en culinaire kruiden. 2

Veel mensen zijn bekend met het gebruik van chili pepers bij de bereiding van pittige maaltijden. Wat maakt de chili peper pittig? Het antwoord is capsaïcine, een geurloze, smaakloze fytochemische stof die de hitte van de chili peper produceert. 3

Met de variëteiten van chili pepers beschikbaar, is het belangrijk om te weten dat het capsaïcine gehalte van elk type chili peper varieert en het mogelijk is om minder warmte te krijgen en toch de gezondheidsvoordelen van het actieve ingrediënt capsaïcine van de chilipepers te ontvangen. 3 Capsaïcine wordt gevonden in het vlezige membraan van zowel zoete als hete pepers en in hogere concentratie in de zaden . 4, 5 Deze natuurlijke vrucht kan vers of gedroogd als een culinaire specerij worden gebruikt, aan de thee worden toegevoegd  of in capsules worden ingenomen om de geneeskrachtige werking ervan te verkrijgen.

Capsicum Voedingswaarde

Gebruik hele chilipepers van Capsicum genus verschaft voedingswaarde, met inbegrip van grote hoeveelheden vitamine C en vitamine A .

Deze vitamines worden het best verkregen uit het verse fruit. 4 Capsicum chili geoogst wanneer rood in plaats van oranje of geel hogere concentraties van deze heilzame voedingsstoffen heeft. 4 Andere gunstige bioactieve componenten van de Spaanse peper zijn het gehalte aan flavonoïden. 4  Alkaloïden en tannines zijn enkele van de andere belangrijke bioactieve stoffen die het bevat. 4  Alkaloïden werken als ontstekingsremmende, pijnstillende en antioxiderende middelen. 4

Gezondheidsvoordelen Van Capsicum

Het toevoegen van capsicum aan uw dagelijkse dieet kan grote gezondheidsvoordelen bieden tegen vele kwalen. Laten we de voordelen in detail bekijken.

Ontstekingsremmend middel

Van de fytochemische bestanddelen van capsicum wordt aangetoond dat ze een ontstekingsremmende reactie produceren die perifere neurogene pijn verlicht die gerelateerd is aan de ziekte van Crohn, een inflammatoire aandoening van de darmen. 5 Een ander voorbeeld van perifere neurogene ontsteking is een huidpijn van de huid. 5  Capsicumcrèmes en -balsems worden vaak topisch op de huid gemasseerd met de nodige zorg om open plekken en slijmvliezen te voorkomen. Het brandende effect van capsicum wordt gevoeld wanneer toegepast op de huid, die wordt veroorzaakt door een ontstekingsreactie van de perifere zenuwuiteinden. Maar regelmatige toepassing deadens de zintuiglijke zenuwuiteinden en verlicht chronische diabetische neurogene pijn. 5Sommigen suggereren dat het ontstekingsremmende effect van capsicum ook kan helpen pijn gerelateerd aan artritis te verlichten. 4  De crème kan worden gebruikt als een optie voor de behandeling van deze ziekte en vele anderen.

Vormt slijmstof

Capsicum bevat tannines. Tannines zijn samentrekkend en worden vaak beschouwd als hun voordelen bij de behandeling van gastro-intestinale stoornissen zoals diarree , dysenterie en andere microbiële aandoeningen. 4Maagslijm werkt ter bescherming van de maagwand en voorkomt ontwikkeling van maagzweren. 6  Studies suggereren dat het werkt als een slijmstof door de productie van maagslijm te verhogen en de behandeling van maagzweer te helpen behandelen. Inname van capsicum kan de nasale drainage verhogen vanwege de aanwezigheid van fytochemische capsaïcine.

Daarom is het om deze reden gunstig om tijdens de bereiding van paprika’s de ogen of de slijmvliezen van het lichaam niet aan te raken. Was ook uw handen grondig na de bereiding om te voorkomen dat vluchtige oliën die capsicum bevatten naar deze gevoelige gebieden worden overgebracht.

Voorkomt kanker

Een ander bioactief effect van tannine in capsicum is de preventie en behandeling van kanker. 4 Studies hebben aangetoond dat het een remmend effect heeft op vele soorten kwaadaardige kankers. 6 Deze antitumorale eigenschappen zijn het meest gunstig bij de behandeling van pulmonaire, hepatische en gastrische kankers. 6 De antioxidatieve effecten van capsicum laten een mogelijkheid van behandeling zien voor andere soorten kanker, zoals hormoon-gerelateerde prostaatkanker . 6

Het anti-kankereffect van capsicum wordt bepaald door het bioactieve vermogen van het fytochemische capsaïcine om de groei van kankercellen te remmen. Capsaïcine veroorzaakt ook vernietiging van de reeds beschadigde cellulaire structuur in het menselijk lichaam. 6

Verbetert de gezondheid van het hart

Studies over flavonoïden hebben gesuggereerd dat ze gunstig zijn aan het voorkomen van coronaire zijn hart -en vaatziekten. 4 Capsicum is zowel verwarmend als vaatverwijdend. 4  Een gesuggereerd effect van de vasodilaterende eigenschappen van capsicum is de verbetering van hypotensie en verlaagde hartslag . 4 Vasodilatatie zorgt voor een betere doorbloeding, wat resulteert in een betere oxygenatie van orgaanweefsels. Dit komt waarschijnlijk door de tachykininen, een bekend bioactief ingrediënt in paprika. 4

Antioxidant Agent

Veel van de bioactieve bestanddelen van paprika leveren antioxiderende effecten op. 4 Verbeterde vasodilatatie zorgt ervoor dat deze antioxidante fytochemicaliën door het lichaam kunnen circuleren. 4 Hierdoor kan het weefsels en DNA-schade beschermen en herstellen. 4

hypoglycemic

Met de wereldwijde prevalentie van diabetes, heeft de overweging van capsicum als hypoglycemische geneeskunde onderzoek naar deze kwestie uitgelokt. 2 Sommige studies hebben aangegeven, maar nog niet geconcludeerd dat het de insulineproductie kan stimuleren, wat resulteert in een lagere bloedglucose. 2 Dit zou de mogelijkheid bepalen dat capsicum gunstig is voor het voorkomen van het ontstaan ​​van diabetes type II en de mogelijke complicaties ervan. 2De hypoglycemische voordelen van paprika zijn het meest geconcentreerd als het groen is. 2

Verhoogt de immuniteit

Capsicum bevat vitamine C, dat wordt gewaardeerd als een immuunondersteunende bioactieve fytochemische stof. 4 Het helpt bij het versterken van het immuunsysteem, het repareren van beschadigde hersenen weefsels, en het verlagen van het risico van oxidatieve spanning , pediatrische astma en kanker. Het verbetert ook de gezondheid van de botten.

Behandelt fibromyalgie

Veel klinische onderzoeken tonen de effectiviteit van capsicum voor de behandeling van symptomen van fibromyalgie bij topicale toepassing. 7 Degenen die capsicum gebruikten, verklaarden topisch gunstige effecten bij het verbeteren van de slaap . 7

Behandelt diabetische neuropathie

Een ziekte die vaak neurogene pijn veroorzaakt, is diabetes. 5 Capsicum heeft een gunstig effect op diabetische neuropathische pijn bij topicale toepassing. 5  Het werkt om huiduiteinden te doen verdwijnen en vermindert de pijn. 5

Huidsverzorging

Vitaminen in de paprika van de capsicum-chili hebben een antioxiderende werking op de celweefsels, wat de gezondheid van de huid kan verbeteren en veroudering kan voorkomen. 4

Verlicht overgangsklachten

Menopauze symptomen kunnen ook worden verlicht door de consumptie van flavonoïde-bevattende vruchten , zoals Spaanse peper. 4

Toepassingen

Capsicum komt in gedroogde vorm, als een kruid als chili peper en paprika. 4 De gedroogde specerij wordt gebruikt in veel sauzen of toegevoegd aan dranken zoals thee. 4 Gedroogde paprika kan worden gevonden in volledig gedroogde pepers, als een enkele specerij of in gedroogde kruidenmixen.

Als een meer geconcentreerde geneeskunde kan capsicum in een capsule worden geplaatst voor orale inname als een nutraceutical of topicaal op de huid worden aangebracht als een pijnstillende en ontstekingsremmende crème.

Met de gemakkelijke beschikbaarheid van capsicum chili’s in veel markten, moet worden overwogen dat hoewel de gedroogde specerij handig en effectief is qua gezondheidsvoordelen, het eten van verse Spaanse pepers meer voordelen biedt.

Overzicht

Zoals studies aantonen, is capsicum gunstig als dagelijks gezondheidssupplement. Capsicum wordt genoten door velen beschouwd als een dagelijkse voedsel additief in de keuken. Culinaire bereiding van de capsicum pepers kan voldoende bescherming bieden wanneer dagelijks gegeten om gunstige effecten te hebben op bepaalde chronische en potentieel degeneratieve gezondheidsproblemen. De bioactieve bestanddelen van capsicum werken samen om de bloedstroom te verbeteren, werken als een kankerpreventief middel en een analgeticum, beschermen het maagslijmvlies en verschaffen voedingsstoffen voor een gezonde levensstijl. 

Alle chilipepers bevatten echter zowel vitamines als andere nuttige bioactieve componenten. Toch bepaalt de kleur van de peper het stadium van de groei wanneer hij wordt geoogst. Het bepaalt ook de concentratie van vitaminen en andere nuttige fytochemicaliën. 2  Over het algemeen kan gezegd worden dat of het nu gedroogde of verse, Spaanse pepers is, een medicijn is en voordelig is voor gebruik in een dagelijks dieet als beide, een natuurlijke preventieve en een behandeling voor vele chronische aandoeningen.