Voedsel

13 GEZONDE EIGENSCHAPPEN VAN VITAMINE B2 (RIBOFLAVINE)

GEENREACTIES

13 GEZONDE EIGENSCHAPPEN VAN VITAMINE B2 (RIBOFLAVINE)

  • Wat is vitamine B2?
  • Tekenen van vitamine B2-deficiëntie
  • Gezondheidsvoordelen van vitamine B2
    • Voorkomt en behandelt bloedarmoede
    • Verbetert de ooggezondheid
    • Handhaaft energieniveaus
    • Helpt bij hoofdpijn
    • Biedt antioxidant activiteit
    • Gezond haar en nagels
    • Bevordert groei en regeneratie
    • Beschermt het zenuwstelsel
    • Helpt bij het absorberen van mineralen
    • Zorgt ervoor dat het immuunsysteem goed blijft werken
    • Een gezonde zwangerschap
    • Helpt bij de preventie van HIV / AIDS
    • Voorkomt kanker
  • Voedingsmiddelen rijk aan riboflavine
  • Voorzorgsmaatregelen, dosering, risico’s en interacties

Wat is vitamine B2?

Vitamine B2, ook bekend als riboflavine, is een van de vitamines van de B-groep die essentieel is voor de goede werking van uw lichaam.

Vitamine B2 is essentieel voor het behoud van de gezondheid van bloedcellen, het verhogen van de energie, het reguleren van het metabolisme, het voorkomen van de cellen van schade door vrije radicalen, het verhogen van de groei, het beschermen van de bindweefsels in het lichaam en het beschermen tegen verschillende aandoeningen.

Als u de belangrijkste informatie over deze vitamine weet, kunt u zich beter bewust zijn van de manier waarop deze essentiële voedingsstof altijd in uw lichaam aanwezig kan zijn.

Alle B-vitamines zijn in water oplosbaar en worden dagelijks opgebruikt.

In water oplosbare vitamines worden rechtstreeks in de bloedbaan gebracht en alles wat niet wordt opgebruikt, wordt via de urine uitgescheiden.

Het lichaam bewaart B2 niet in grote hoeveelheden en zelfs die opslag kan snel worden opgebruikt.

Dat is de reden waarom vitamine B2, net als alle andere B-vitamines, dagelijks moet worden ingenomen om een ​​tekort te voorkomen.

Omdat riboflavine verantwoordelijk is voor het verteren van voedsel en het gebruik van voedingsstoffen, is het uiterst belangrijk voor elke cel van het lichaam.

Riboflavine werkt samen met de rest van de B-vitaminen.

Het is vooral belangrijk voor het gebruik van vitamine B6 en foliumzuur .

Riboflavine werkt samen met andere voedingsstoffen en vitamines, zodat alle processen in uw lichaam correct kunnen verlopen.

Riboflavinedeficiëntie komt niet vaak voor, omdat het standaarddieet voldoende hoeveelheden bevat en sommige voedingsmiddelen bovendien versterkt zijn.

 

Tekenen van vitamine B2-deficiëntie

 

Volgens onderzoek van USDA is vitamine B2-tekort niet iets dat vaak voorkomt in ontwikkelde landen, omdat de meeste koolhydraatvoedingen ermee verrijkt zijn.

Standaard dieet van Westerlingen heeft veel vlees en eieren, en beide voedingsmiddelen zijn rijk aan riboflavine.

Mensen die glutenvrij of weinig gluten gebruiken, moeten dagelijks een vitaminesupplement innemen als voorzorgsmaatregel tegen tekorten.

De aanbevolen doses vitamine B2 zijn 1,3 mg / dag voor mannen en 1,1 mg / dag voor vrouwen.

Kinderen en baby’s hebben niet zoveel nodig, maar moeten het toch dagelijks innemen.

Zodra een riboflavinedeficiëntie is gediagnosticeerd, moet een overtollige dosis worden ingenomen om de voorraden van het lichaam te vervangen en eventuele bestaande problemen als gevolg van een vitamine B2-tekort op te lossen ( 1 ).

Er zijn veel symptomen die kunnen optreden als gevolg van een tekort aan riboflavine.

Die symptomen omvatten migraine, oogproblemen, slechte prestaties van de schildklier en bloedarmoede.

Een tekort aan vitamine B2 of ariboflavinose kan veel verschillende symptomen of een complex van symptomen hebben.

Deze omvatten:

  • Anemie
  • Vermoeidheid
  • Beschadigde zenuwen
  • Langzaam metabolisme
  • Zweren op de lippen of mond
  • Ontsteking van de huid rond de neus en het gezicht
  • Vergrote mond of tong
  • Keelpijn
  • Zwelling van ligamenten in het lichaam
  • Stemmingswisselingen, angst of depressie

Zwangere vrouwen moeten zich nog meer bewust zijn van de manier waarop riboflavine invloed heeft op de ontwikkeling van hun foetus.

Defecten in aangeboren hartslagaders en misvormingen van de ledematen worden opgemerkt bij kinderen die een tekort aan B2 in de baarmoeder hadden.

Aangezien riboflavine constant uit het lichaam wordt verwijderd, komen tekortkomingen heel vaak voor wanneer de inname van de vitamine niet voldoende is.

Vitamine B2 is efficiënt als het werkt in combinatie met andere in water oplosbare vitaminen.

Dat is de reden waarom een ​​tekort aan andere partnervoedingsstoffen kan leiden tot een tekort aan riboflavine.

In sommige gevallen, zelfs wanneer de vitamine in voldoende hoeveelheden wordt ingenomen, ontbreekt het in het lichaam omdat er een verhoogde snelheid van de uitscheiding is of een gebrek aan absorptie door de darmen.

Tekorten zijn waargenomen bij vrouwen die orale anticonceptiva nemen, bij bejaarde personen, mensen met een eetstoornis, alcoholisten, HIV-patiënten, patiënten met IBS, diabetespatiënten en mensen met een hartaandoening.

Bij zuigelingen kan fototherapie voor geelzucht de absorptie van riboflavine verminderen als het proces niet wordt gemonitord.

 

Gezondheidsvoordelen van vitamine B2

 

Er zijn talloze positieve resultaten van het eten van voldoende hoeveelheden riboflavine in uw dieet.

Hieronder worden de talrijke vitamine B2-voordelen vermeld .

 

Voorkomt en behandelt bloedarmoede

 

Bloedarmoede is een aandoening waarbij het bloed niet voldoende gezonde rode bloedcellen bevat of onvoldoende hemoglobine bevat.

Hemoglobine is de stof in het bloed die verantwoordelijk is voor het transport van zuurstof naar elke cel.

Als de bloedcellen abnormaal zijn of de hemoglobineconcentratie laag is, krijgen de cellen in het lichaam onvoldoende zuurstof.

Bloedarmoede is de meest voorkomende bloedziekte in de Verenigde Staten.

Het treft 3,5 miljoen mensen.

Kinderen, vrouwen en mensen met chronische gezondheidsproblemen worden het meest getroffen door bloedarmoede.

Vitamine B2-voordelen en is betrokken bij alle functies van zuurstoftransport en productie van rode bloedcellen ( 2 ).

En het is betrokken bij de synthese van steroïde hormonen die de productie van bloedcellen helpen.

Het mobiliseert ook ijzer, een element dat deel uitmaakt van het hemoglobinemolecuul.

Hemoglobine is het molecuul dat verantwoordelijk is voor het leveren van zuurstof aan elke cel van het lichaam.

Lage hoeveelheden van deze vitale vitamine zijn in verband gebracht met bloedarmoede.

Bloedarmoede kan een enorme impact hebben op je fysieke prestaties.

Tekenen van bloedarmoede zijn constante vermoeidheid, kortademigheid, onvermogen om actief te zijn en andere aandoeningen die voortkomen uit lage hemoglobineniveaus.

Het is ook waargenomen dat riboflavine hoge niveaus van homocysteïne in de bloedbaan verlaagt.

Homocysteïne is een molecuul dat door je lichaam moet worden omgezet in aminozuren om spieren op te bouwen.

Wanneer het in grote hoeveelheden voorkomt in de bloedbaan, betekent dit dat er niet genoeg riboflavine is om het in aminozuren te veranderen.

Voldoende vitamine B2-inname is waargenomen om deze aandoening te corrigeren door het lichaam te helpen homocysteïne om te zetten in moleculen die door het organisme kunnen worden gebruikt.

 

Verbetert de ooggezondheid

 

De effecten van vitamine B2 zijn waargenomen in onderzoeken en toonden beschermende eigenschappen met betrekking tot de gezondheid van het oog.

Een tekort aan deze vitamine heeft correlerende problemen met de ogen aangetoond.

Deze stoornissen omvatten cataracten, glaucoom en keratoconus ( 3 ).

Glaucoom is een ziekte waarbij de oogzenuw wordt beschadigd door overmatige vochtophoping in het voorste deel van het oog.

De druk van deze vloeistof drukt op de oogzenuw.

Cataract is een aandoening waarbij de lens van de ogen troebel wordt.

Mensen met staar zien dingen als mistig en minder kleurrijk.

Keratoconus is een aandoening waarbij het hoornvlies van het oog uitpuilt als een kegel.

De veranderde vorm van het hoornvlies vervormt het gezichtsvermogen.

Al deze aandoeningen kunnen zo worden voorkomen en zo vaak worden behandeld met riboflavine dat als behandeling riboflavinedruppels in het oog van de patiënt worden toegediend.

De druppels dringen het hoornvlies binnen en vergroten de sterkte om het in een goede vorm te houden en om eventuele vochtophopingen te voorkomen.

 

Handhaaft energieniveaus

 

Vitamine B2 wordt gebruikt om je de energie te geven die je nodig hebt om je hersenen, het spijsverteringskanaal, het endocriene systeem en het zenuwstelsel goed te laten functioneren.

Riboflavine is verantwoordelijk voor de vertering van de koolhydraten, eiwitten en vetten die in voedsel worden gevonden in energie om het lichaam in beweging te houden.

In deze zin is riboflavine met name belangrijk voor het helpen groeien en herstellen van het lichaam.

Vitamine B2 helpt bij het afbreken van eiwitten tot aminozuren.

Het helpt koolhydraten in glucose te veranderen.

De eindproducten van deze eiwitten en koolhydraten zijn de bouwstenen en brandstof die door het lichaam kunnen worden gebruikt.

Het hebben van voldoende energieniveaus is essentieel voor het behoud van een goed metabolisme.

Naast dit alles, is riboflavine van vitaal belang voor het behoud van de activiteiten van de schildklier en de bijnieren.

Deze twee klieren maken deel uit van het endocriene systeem dat alle functies in het organisme regelt, namelijk het zenuwstelsel, het beheer van stressniveaus, de processen van eten, energieverbruik, stemmingsregulatie en temperatuur, en nog veel meer.

Als u voldoende riboflavine in uw dieet heeft, kunt u eventuele onregelmatigheden in verband met de functies van deze klieren voorkomen en blijft uw stofwisseling optimaal functioneren.

 

Helpt bij hoofdpijn

 

Riboflavine is een van de moleculen waarvan is aangetoond dat het helpt bij migraine.

Artsen die dit riboflavinegeval kennen, schrijven riboflavine vaak in hoge doses voor om hoofdpijn te voorkomen en patiënten met migraine te helpen de pijn het hoofd te bieden en het optreden te verminderen ( 4 ).

Een migraine is hoofdpijn die meer is dan alleen hoofdpijn.

Het is een ernstige ervaring voor het individu dat eraan lijdt.

Naast een pulserende hoofdpijn is er ook misselijkheid en gevoeligheid voor verschillende factoren, zoals licht, geluiden en geuren.

Lichamelijke activiteit kan tijdens een migraine worden belemmerd.

Alleen degenen die er niet aan hebben geleden weten niet wat een tol deze voorwaarde is voor iemands leven.

Riboflavinesuppletie is een natuurlijke remedie voor deze aandoening.

Het kan het optreden van hoofdpijn verminderen en de pijn verminderen tijdens een daadwerkelijke migraine.

Er zijn aanwijzingen dat een kortere duur van migraine-episodes werd opgemerkt met het gebruik van vitamine B2.

 

Biedt antioxidant activiteit

 

Vrije radicalen zijn overal en ze zijn schadelijk voor het lichaam.

Ze moeten worden gecontroleerd en dat is waar antioxidanten binnenkomen.

Een van de vele voordelen van riboflavine is de betrokkenheid bij de productie van glutathion.

Glutathion is een zeer belangrijke antioxidant die alleen effectief is in zijn gereduceerde vorm.

Riboflavine is een van de enzymen die verantwoordelijk zijn voor het omzetten van glutathione in zijn bruikbare vorm.

De gezondheid van uw spijsverteringssysteem is de sleutel tot een sterk lichaam met biologisch beschikbare voedingsstoffen.

Riboflavine onderhoudt een gezonde voering in het spijsverteringskanaal waar het grootste deel van het immuunsysteem zit.

Riboflavine is een van de moleculen die gecorreleerd is met de preventie van sommige soorten kanker ( 5 ).

Colorectale, cervicale, prostaat- en slokdarmaandoeningen zijn enkele van de soorten kanker waarvan is aangetoond dat ze in een verlaagd tempo voorkomen als gevolg van de inname van riboflavine.

De vermindering van de oxidatieve stress veroorzaakt door vrije radicalen maakt riboflavinesuppletie tot een goede maatregel om kanker te voorkomen.

 

Gezond haar en nagels

 

Adequate inname van vitamine B2 geeft je een stralende huid, sterk haar en gezonde nagels.

Riboflavine, samen met de andere B-vitaminen, helpt voorkomen dat haar uitvalt en versterkt de haarzakjes van bestaand haar.

De vitamine B2 is essentieel om de collageenspiegels in het lichaam in voldoende hoeveelheden te handhaven.

Collageen is het molecuul dat wordt aangetroffen in de structuur van je huid en nagels en houdt ze samen.

Hoe meer collageen je hebt, hoe sterker en gladder je huid en nagels zijn.

Riboflavine houdt collageen in het lichaam in doses die voldoende zijn om de elasticiteit van de huid te behouden en rimpels te voorkomen.

Dit helpt bij tekenen van veroudering door de huid elastischer te maken.

En vitamine B2 versnelt de genezing van wondjes in de huid.

 

Bevordert groei en regeneratie

 

Dagelijkse suppletie van vitamine B2 is essentieel voor zowel volwassen als volwassen individuen.

Het helpt bij de groei van lichaamsweefsels, zoals de huid, nagels, haar, ogen, zenuwen en organen.

Dit is vooral belangrijk voor het kweken van individuen en baby’s, omdat hun lichaam zich sneller ontwikkelt en een grotere behoefte aan voldoende voedingsstoffen heeft.

Riboflavine helpt bij de vertering van voedingsstoffen uit het voedsel dat je eet, dus het moet dagelijks worden bijgevuld.

Onderzoek heeft aangetoond dat een tekort aan riboflavine in het lichaam groei veroorzaakt.

Vitamine B2 verhoogt de groei door het beheer van de hormonale triggers die het proces van groei en afbraak van eiwitten reguleren tot aminozuren, de bouwstenen van het lichaam.

Een goede productie van groeihormonen en eiwitten is belangrijk voor het herstel van het lichaam.

Hoewel volwassen individuen niet groter worden, kunnen ze toch lichaamsgewicht ontwikkelen.

Riboflavine kan daarbij helpen en moet in hogere doses worden ingenomen door mensen die zich ophopen.

Het lichaam herstelt zichzelf altijd van de schade en de dood van oude cellen, dus vitamine B2-suppletie is belangrijk voor iedereen.

Het laat niet alleen weefsels groeien, maar onderhoudt ook de weefsels die al bestaan.

 

Beschermt het zenuwstelsel

 

Net als andere B-vitamines heeft vitamine B2 een beschermend effect op het zenuwstelsel.

Het zenuwstelsel is het hoofdkwartier dat alle processen van het lichaam controleert.

Daarom is het zo belangrijk om het zenuwstelsel naar behoren te laten functioneren.

Aandoeningen die verband houden met het zenuwstelsel zijn de ziekte van Alzheimer, sclerose, angst, depressie en zelfs epilepsie.

Riboflavine kan ook worden gebruikt om de symptomen van bestaande zenuwaandoeningen te verlichten.

 

Helpt bij het absorberen van mineralen

 

Als u een gezond persoon bent, zorgt u er waarschijnlijk voor dat u al uw vitamines en mineralen krijgt.

Het lichaam heeft deze nodig om zijn functies te behouden en zich te ontwikkelen.

Mineralen en vitamines zijn nodig voor normale groei- en herstelprocessen.

De structuur van het lichaam vereist dat er voldoende mineralen worden geconsumeerd.

Het zenuwstelsel functioneert ook met behulp van bepaalde mineralen.

Vitamine B2 is verantwoordelijk voor de juiste assimilatie van alle voedingsstoffen in je lichaam.

Dit omvat de vitale elementen voor de ontwikkeling van ijzer, foliumzuur, B1-, B3- en B6-vitamines.

Riboflavine houdt het lichaam vol met vitale voedingsstoffen en functioneert.

 

Zorgt ervoor dat het immuunsysteem goed blijft werken

 

Riboflavine komt het hele lichaam op vele complexe manieren ten goede.

Naast het in toom houden van ontwikkeling en groei, helpt riboflavine ook uw organisme te beschermen tegen infecties die ziekten veroorzaken.

Riboflavine neemt deel aan het productieproces van antilichamen.

Antistoffen zijn de natuurlijke soldaten van het immuunsysteem die alles aanvallen dat geen deel uitmaakt van het lichaam.

 

Een gezonde zwangerschap

 

Vitamine B2 is een van de essentiële elementen in de vorming van de foetus in de baarmoeder.

Samen met andere vitamines helpt het de baby om een ​​goede start in het leven te hebben en zijn groeipotentieel te bereiken.

 

Helpt bij de preventie van HIV / AIDS

 

Studies en onderzoek hebben aangetoond dat riboflavine de ontwikkeling van het HIV-virus kan vertragen ( 6 ).

Het HIV-virus is een seksueel overdraagbare aandoening die zich ontwikkelt tot de AIDS-aandoening, een syndroom dat wordt gekenmerkt door een verzwakt immuunsysteem.

Riboflavine helpt deze patiënten de aandoening het hoofd te bieden door hun immuniteit te versterken en hun levensverwachting te verlengen.

 

Voorkomt kanker

 

Deskundigen hebben onderzoek gedaan naar het verband tussen riboflavine en kanker.

De resultaten van onderzoeken hebben aangetoond dat DNA-schade veroorzaakt door carcinogenen kan worden voorkomen met riboflavine.

Hoewel toekomstige studies nodig zijn om de relatie tussen riboflavine en kankerpreventie te bewijzen, is er een significante relatie tussen beide, vooral voor sommige soorten kanker.

De antioxiderende werking van riboflavine voorkomt dat vrije radicalen het DNA van de cellen beschadigen, wat de voornaamste reden is voor de vorming van kanker in het lichaam.

 

Voedingsmiddelen rijk aan riboflavine

 

Riboflavine is een vitamine die wordt aangetroffen in verschillende voedingsmiddelen.

Die voedingsmiddelen moeten elke dag worden geconsumeerd in een gezond dieet om voldoende hoeveelheden vitamine B2 af te leiden.

Aangezien riboflavine in water oplosbaar is en niet in het lichaam wordt opgeslagen, moet u het dagelijks bijvullen.

Het is van vitaal belang voor het gebruik van vetten, eiwitten en koolhydraten die worden verbruikt om energie te produceren.

Het helpt ook bij de productie van twee andere vitamines – niacine (vitamine B3) en pyridoxine (vitamine B6).

Riboflavine-rijke voedingsmiddelen zijn te vinden in elke voedselgroep ( 7 ).

De hoeveelheden van de vitamine in hen varieert.

Sommige voedingsmiddelen bevatten niet uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, terwijl sommige meer dan voldoende bevatten om aan uw dagelijkse behoeften te voldoen.

Hier zijn enkele voedselbronnen van riboflavine:

  • Vlees en organen
  • Zuivelproducten
  • eieren
  • Sommige groenten, vooral groene bladgroenten
  • Bonen en peulvruchten
  • Sommige noten en zaden

Dit omvat de meeste voedselgroepen.

Naast deze producten worden de meeste volkoren- en koolhydraatproducten zoals brood, mueslirepen, pasta en granen verrijkt met vitamine B2.

Deze graanproducten bevatten natuurlijke vitamines en mineralen, maar zodra ze door een verfijningsproces gaan, worden de natuurlijke voedingsstoffen verwijderd en vernietigd.

Het Amerikaanse standaarddieet is rijk aan dergelijke producten en daarom voldoen de meeste mensen aan hun dagelijkse behoeften aan inname van riboflavine.

Toch is dit riboflavine synthetisch, niet natuurlijk.

Hoewel het wel voldoet aan de eisen van het lichaam, is de beste manier om vitamines en mineralen in te nemen in hun natuurlijke vorm.

Vitaminen die van nature in voedingsmiddelen voorkomen, worden in verschillende verhoudingen met andere gecombineerd en werken samen om correct te worden opgenomen.

Daarom is de beste manier om riboflavine af te leiden afkomstig uit natuurlijke bronnen zoals eieren, zeegroenten en ander voedsel dat rijk is aan riboflavine.

De belangrijkste bronnen van riboflavine zijn:

  • Lever (van verschillende dieren)

De lever is een van de rijkste bronnen van deze vitamine.

Slechts 3 ons (3,9 mg) ervan bevat 229{e53bba1030de5d23439f4ba6954652b37d97872d9284df4dd04ceeeea490ae9f} van de dagelijkse waarde van riboflavine.

  • Zeewier

Zeewier overtreft ook de dagelijkse behoefte aan riboflavine.

Een kopje zeewier (4,1 mg) bevat 242{e53bba1030de5d23439f4ba6954652b37d97872d9284df4dd04ceeeea490ae9f} van de totale dagelijkse waarde.

  • Orgelvlees

Orgelvlees, zoals de lever, is rijk aan riboflavine.

Drie ounces (2,5 mg) bevatten 149{e53bba1030de5d23439f4ba6954652b37d97872d9284df4dd04ceeeea490ae9f} van uw dagelijkse waarde.

  • Weekdieren

Drie ons (1,5 mg) bevatten 86{e53bba1030de5d23439f4ba6954652b37d97872d9284df4dd04ceeeea490ae9f} van de dagelijkse behoefte aan vitamine B2.

  • Feta-kaas (biologisch)

Eén kopje van dit heerlijke product heeft 74{e53bba1030de5d23439f4ba6954652b37d97872d9284df4dd04ceeeea490ae9f} van de dagelijkse behoefte aan waarde.

  • amandelen

Een kopje amandelen heeft bijna 57{e53bba1030de5d23439f4ba6954652b37d97872d9284df4dd04ceeeea490ae9f} van de dagelijkse waarde van riboflavine.

  • Gras gevoederd vlees

Drie gram bevat 43{e53bba1030de5d23439f4ba6954652b37d97872d9284df4dd04ceeeea490ae9f} van de dagelijkse vereiste waarde.

  • tempeh

Tempeh is gefermenteerde soja, een substituut voor veganistische producten voor sommige vleesgerechten.

Het goede nieuws is dat het riboflavine bevat.

Eén kopje hiervan levert 35{e53bba1030de5d23439f4ba6954652b37d97872d9284df4dd04ceeeea490ae9f} van de dagelijkse behoefte.

  • Makreel

Drie gram bevatten 29{e53bba1030de5d23439f4ba6954652b37d97872d9284df4dd04ceeeea490ae9f} DV.

  • eieren

Eieren zijn een goede bron van deze vitamine, vooral als je ze graag consumeert.

Een enkel ei bevat 15{e53bba1030de5d23439f4ba6954652b37d97872d9284df4dd04ceeeea490ae9f} van de dagelijkse behoefte aan riboflavine.

  • Geitenkaas (biologisch)

Een ons geitenkaas bevat 20{e53bba1030de5d23439f4ba6954652b37d97872d9284df4dd04ceeeea490ae9f} van de behoefte aan dagelijkse waarde.

  • Sesame Tahini

Dit is een pasta gemaakt van sesamzaad.

Twee eetlepels hiervan hebben 10{e53bba1030de5d23439f4ba6954652b37d97872d9284df4dd04ceeeea490ae9f} van de dagelijkse behoefte aan riboflavine voor volwassenen.

Sommige andere plantaardige voedingsmiddelen die rijk zijn aan riboflavine zijn paddenstoelen en spinazie.

Spinazie kan worden gekookt en champignons kunnen gekookt of rauw worden geconsumeerd.

De paddestoelen die het meeste riboflavine bevatten, zijn witte, Portobello- en cremini-paddenstoelen.

In de zuivelproductgroep en hun alternatieven, blijken melk, kwark, karnemelk, yoghurt, sojadranken en kaas (cheddar, Edam, Colby, blauw, camembert, brie en Monterey) goede hoeveelheden riboflavine te bevatten.

Bijna alle soorten vlees bevatten grote hoeveelheden riboflavine, maar voor mensen die geen vlees of zuivelproducten gebruiken, bevatten vegetarisch gehaktbrood, sojaproducten en gistextractsprei allemaal een bepaalde hoeveelheid riboflavine.

Voedingsgist is erg rijk aan riboflavine, omdat het een B-vitaminesubstituut is voor vegetariërs.

 

Voorzorgsmaatregelen, dosering, risico’s en interacties

 

Riboflavine heeft, net als elk ander vitamine of mineraal, bepaalde eigenschappen waarmee rekening moet worden gehouden.

Hoewel het een relatief veilige vitamine is, omdat het lichaam overtollige hoeveelheden afscheidt, zijn er bepaalde details die ermee moeten worden aangepakt.

Een juiste dosering van de riboflavine-vitamine zorgt voor de maximale gunstige effecten.

Volgens de USDA zijn hier de dagelijks aanbevolen doses riboflavine voor verschillende leeftijdsgroepen ( 8 ):

  • zuigelingen

Baby’s van 0-6 maanden: 0,3 mg per dag

7-12 maanden: 0,4 mg per dag

  • Kinderen

1-3 jaar: 0,5 mg per dag

4-8 jaar: 0,6 mg per dag

9-13 jaar: 0,9 mg per dag

  • Adolescenten en volwassenen

Mannen boven de 14 jaar: 1,3 mg per dag

Vrouwtjes tussen de leeftijd van 14 en 18 jaar: 1,0 mg per dag

Vrouwtjes ouder dan 19: 1,1 mg per dag

Als u niet genoeg vitamine B2 binnenkrijgt en overweegt om het aanvullend aan te vullen, houd dan een paar dingen in gedachten.

Hoewel het aanvullen van vitaminen en mineralen een goed idee is wanneer het dieet niet voldoende voedingsstoffen biedt, worden de voedingsmiddelen die van nature de vitamine bevatten veel gemakkelijker door het lichaam gebruikt.

Het proces om een ​​maaltijd te eten, te kauwen en alles te verteren, triggert bepaalde processen in de hersenen die duiden op de aankomst van bepaalde voedingsstoffen.

Het lichaam is dan klaar om de maximale hoeveelheden voedingsstoffen uit het voedsel af te leiden.

Dit gebeurt niet met supplementen.

Dat gezegd hebbende, is de beste manier om vitamine B2 af te leiden, het consumeren van verschillende onverwerkte voedingsmiddelen.

Als u een riboflavinesupplement neemt, zorg er dan voor dat het van hoge kwaliteit is en afkomstig is van echte voedselbronnen.

Uit onderzoek bleek dat het nuttigen van vitamine B2 in een maaltijd of uit een voedselbron de opname van de vitamine aanzienlijk verhoogde.

De vitamine die wordt ingenomen met voedsel of uit een voedselbron wordt voor 60{e53bba1030de5d23439f4ba6954652b37d97872d9284df4dd04ceeeea490ae9f} opgenomen, in tegenstelling tot de 15{e53bba1030de5d23439f4ba6954652b37d97872d9284df4dd04ceeeea490ae9f} die wordt geabsorbeerd uit synthetische vitamines.

Dit geldt voor alle vitaminen en mineralen, omdat ze op een complexe manier in het lichaam werken en het lichaam ze herkent wanneer ze samen zijn.

Vitamine B2 is nodig voor de activering van vitamine B6 en foliumzuur.

Meestal wordt in supplementen de vitamine B2 gevonden met andere vitamines uit de B-groep, waaronder vitamine B1 (thiamine), vitamine B3 (niacine / niacinamide), vitamine B5 (pantotheenzuur), vitamine B6 en vitamine B12.

Sommige vitaminen die de absorptie en metabolische verwerking van de B-groep verhogen, zijn ook inbegrepen.

Deze supplementen komen meestal in de vorm van “bijnierondersteuning” of “energie en metabolisme” formules.

Riboflavine is een vitamine die dagelijks wordt ingenomen en door het lichaam wordt uitgescheiden als dat niet nodig is.

Daarom is overdosering praktisch onmogelijk.

Teken dat riboflavine uit het lichaam wordt verwijderd, als er een teveel is, is een felgele kleur in uw urine.

Dit is absoluut normaal en er is niets om je zorgen over te maken.

In feite laat de gele kleur in de urine zien dat het riboflavine in uw supplementen door het lichaam wordt opgenomen en gebruikt.

Alles dat een overschot heeft, wordt met succes uit het lichaam gehaald, dus er is geen overdosis.

Er zijn enkele voorzorgsmaatregelen met vitamine B2 die verband houden met de inname van bepaalde medicijnen.

Sommigen van hen kunnen invloed hebben op de manier waarop riboflavine door het lichaam wordt opgenomen.

Dergelijke interacties zijn minimaal, maar als u het niet zeker weet, is het beter om aan de veilige kant te blijven en uw arts te vragen voordat u vitamine B2 aanvult, vooral als u de volgende medicijnen gebruikt:

 

Drogen van medicatie of anticholinergica

Deze medicijnen beïnvloeden de maag en darmen.

Hun interactie met de vitamine kan de opname ervan in het lichaam verhogen en voorkomen dat de onnodige vitamine wordt uitgescheiden.

Dit kan een overdosis riboflavine veroorzaken.

 

Antidepressiva (Tricyclisch)

Van deze medicijnen is aangetoond dat ze een afname van de riboflavinegehalte in het lichaam veroorzaken.

 

Phenobarbital (Luminal)

Fenobarbital kan de snelheid verhogen waarmee riboflavine door het lichaam wordt afgebroken.

Dit verlaagt vitamine B2-niveaus.

 

Probenecid (Benemid)

Dit medicijn verhoogt ook de absorptiesnelheid van riboflavine in het lichaam, waardoor een overdosis ontstaat die problemen kan veroorzaken.

Vitamine B2 is een van de vitamines die niet zo moeilijk te vinden zijn.

Sommige voedselveranderingen maken, is soms het enige dat u hoeft te doen om er genoeg van te krijgen.

Er zijn goede recepten die hoog riboflavine bevatten, en andere voedingsstoffen die ermee samenwerken, om je energiek te maken gedurende de dag.

Sommige recepten met voedsel dat rijk is aan riboflavine en die u kunt proberen, zijn:

  • Gebakken eieren met spinazie
  • Ei en tahini salade
  • Misosoep met gedroogd zeewier
  • Wortel chips met sesam tahini
  • Rundvlees en Broccoli Crockpot
  • Peper en avocadosaus
  • Pompoen en pepersalade
  • Mushroom teriyaki
  • Tarwekiembrood
  • Yoghurt vla met honing

Alle recepten en hoe ze te maken zijn online te vinden onder deze namen.

Als u een B-vitaminesupplement koopt, zorg er dan voor dat het van hoge kwaliteit is.

pinit fg en rect red 28 - 13 GEZONDE EIGENSCHAPPEN VAN VITAMINE B2 (RIBOFLAVINE)