22 ONGELOOFLIJKE VOEDINGSMIDDELEN RIJK AAN FOLIUMZUU

Veel mensen willen meer voedsel eten dat rijk is aan foliumzuur , dus als u uw algehele gezondheid wilt verbeteren, is het een goed begin om te weten welk voedsel het hoogste is in deze vitamine!

Foliumzuur

Foliumzuur is de synthetische vorm van vitamine B9, terwijl folaat de van nature voorkomende en in hoge mate biobeschikbare vorm is. De belangrijkste rollen van foliumzuur zijn het reguleren van de folaatspiegels in het bloed, het verbeteren van de opname van voedingsstoffen in het lichaam en het voorkomen van neurale buisdefecten bij ongeboren kinderen. Het wordt het meest meestal gevonden in supplementen en andere voedingsmiddelen  versterktmet deze vitamine. Echter, omwille van de discussie, beschouwen veel mensen folaat en foliumzuur als onderling uitwisselbaar, omdat ze dezelfde effecten op het lichaam hebben. 

Foliumzuurgebrek

Foliumzuur deficiëntie kan een aantal ongewenste symptomen en gevolgen voor de gezondheid, met inbegrip van

• Chronische vermoeidheid
• Kleine wonden aan de mond
• Slechte spijsvertering
• Slechte immuunfunctie
• Bleke huid
• Anemie
• Grijs worden van het haar

Dus als u constant ziek wordt, kan dit een goede indicatie zijn dat u deze vitamine mist.

Voedingsmiddelen Rijk Aan Foliumzuur

De beste manier om uw foliumzuur- / folaatgehalte te verhogen, is om uw dieet aan te passen met foliumzuur-verrijkte voedingsmiddelen; als u echter aan een ernstige tekortkoming lijdt, kan het nodig zijn aanvullende folaatsupplementen te gebruiken. Deze voedingsmiddelen met veel foliumzuur omvatten de volgende:

• Oranje
• Donkere bladgroenten
• Grapefruit
• Broccoli
• Aardbei
• Bonen
• erwten
• linzen
• Avocado
• Okra
• Brussels sprout
• zonnebloem zaad
• asperge
• Bloemkool
• Beet
• Selderij
• rosmarijn
• Basilicum
• Tomaat
• Papaja
• Amandel
• Wortel
• lijnzaad

Laten we ze hieronder in detail bespreken.

Donkere bladgroenten

De meeste bladgroenten, zoals spinazie , hebben tussen de 75 en 250 mcg per kop, waardoor ze een van de beste voedingsmiddelen met veel foliumzuur zijn.

Oranje

1 sinaasappel levert ongeveer 10% van je dagelijkse behoefte aan deze essentiële vitamine.

Grapefruit

Op dezelfde manier levert grapefruit ook ongeveer 40 mcg van deze vitamine, ongeveer 10% van je dagelijkse behoefte.

Broccoli

Een enkele kop broccoli serveert ongeveer 26% van uw dagelijkse behoefte aan foliumzuur, waardoor het één van de beste bronnen van deze voedingsstof is.

Bonen

Alle bonen bevatten veel foliumzuur, met een gemiddelde tussen 150 en 300 mcg per kop.

erwten

Erwten bieden tussen 100 en 130 mcg foliumzuur per kop, afhankelijk van de variëteit.

linzen

Een van de  beste  voedingsmiddelen rijk aan foliumzuur, linzen leveren 360 mcg in een enkele kop.

Avocado

Per beker kun je meer dan 100 mcg foliumzuur krijgen als avocado's je favoriete hapje eten zijn!

Okra of Lady Finger

1 kopje okra levert meer dan 70 mcg foliumzuur.

Brussels Sprout

Kook één kopje spruitjes en verkrijg 25% van uw foliumzuurbehoefte.

Zonnebloemzaad

Slechts 1/4 kopje zonnebloempitten leveren elke dag meer dan 20% van uw foliumzuurbehoefte.

Aardbei

Aardbeien worden als een goede bron van deze stof beschouwd, aangezien een enkele kop 20 ml folaat aan het lichaam serveert.

asperge

1 kop van deze stalkige groenten levert 260 mcg foliumzuur.

Bloemkool

Een enkele kop bloemkool biedt 55 mcg van deze essentiële vitamine.

Beet

Een uitstekende bron van foliumzuur, één kopje biedt meer dan 30% van uw foliumzuurbehoefte per dag.

Selderij

1 kopje selderij levert ongeveer 10% van uw dagelijkse behoefte aan foliumzuur.

rosmarijn

Afhankelijk van het kruid , zou een monster van 100 gram tussen 100 en 300 microgram foliumzuur kunnen bevatten.

Basilicum

Er is 65 mcg foliumzuur in elke 100 gram van dit krachtige en krachtige kruid.

Tomaat

Eén middelgrote tomaat bevat ongeveer 20 mcg foliumzuur.

Papaja

Met meer dan 110 mcg foliumzuur levert papaya bijna 30% van uw dagelijkse behoeften.

Amandel

Het eten van 1 kopje amandelen levert iets meer dan 10% van uw dagelijkse behoefte aan foliumzuur.

Wortel

Niet de beste bron van foliumzuur, wortels leveren slechts 5% van uw dagelijkse behoefte per kop.

lijnzaad

Twee eetlepels lijnzaad geven je meer dan 50 mcg foliumzuur.