HOE SUIKER VERSLAVING ONTWIKKELT
Je hebt waarschijnlijk die onweerstaanbare drang gevoeld om iets zoets en suikers in je mond te stoppen, minstens één keer in je leven.
En wanneer die drang je dwingt om niet alleen een fluitje van een cent te eten, maar de hele cake, begin je te beseffen dat er iets mis met je is.
Je kunt jezelf niet gemakkelijk stoppen, omdat je je zelfbeheersing al bent verloren.
Je zult het misschien niet als een verslaving zien, maar de trieste waarheid is dat het er één is.
Suiker is een calorie, die - als ze wordt misbruikt - je gezondheid negatief beïnvloedt.
Het consumeren van overtollige hoeveelheden suiker leidt tot diabetes, overgewicht of overgewicht, hartaandoeningen, beroertes, hartaanvallen, ontwikkeling van kankercellen, een algehele vermindering van de levenskwaliteit, en de lijst gaat maar door.
Suiker is echter van vitaal belang voor het menselijk lichaam, wanneer het in matige hoeveelheden wordt geconsumeerd.
Suiker is een koolhydraat dat je energieniveau verhoogt, waardoor je de hele dag actief kunt blijven.
Hoe Sugar verslaving ontwikkelt
Sugar geeft energieboost
Elke cel van je lichaam heeft energie nodig.
Suiker geeft je lichaam een krachtige energieboost, wat een van de redenen is waarom we suikerverslaving ontwikkelen .
Hoe gebeurde dit?
Dit is hoe: je lichaam zet suiker snel om in glucose en geeft het af in je bloedbaan.
Als gevolg hiervan, uw bloedsuikerspiegel piek.
Fruit , groenten en sommige zuivelproducten hebben hetzelfde effect op het lichaam omdat ze ook eenvoudige koolhydraten bevatten.
Het verschil is echter dat fruit, groenten en zuivelproducten ook vezels en eiwitten bevatten, die beide uw bloedsuikerspiegels stabiliseren. ( 1 )
Aan de andere kant hebben taarten, koekjes, snoepjes, donuts, siropen, suiker die u in uw thee doet en andere suikerhoudende producten niet zulke eigenschappen.
Sugar Fuels Brain
Je hersenen worden misleid door te denken dat suiker een "beloning" is en het activeert een kettingreactie in je lichaam die resulteert in een veel krachtiger drang om nog meer suiker te consumeren. ( 2 )
Als je echter steeds vaker de neiging hebt om jezelf te 'belonen' en suiker gaat consumeren elke keer dat je ernaar verlangt, zal dit hoogstwaarschijnlijk resulteren in een suikerverslaving. ( 3 )
Sugar triggert de productie van opioïden in de hersenen
Opioïden zijn hormonen die meestal door de hersenen worden aangemaakt wanneer men cocaïne en nicotine consumeert.
Dus suiker heeft vergelijkbare effecten op de hersenen als cocaïne en nicotine. ( 3)
Sugar maakt hersenen verslaafd
Suiker triggert je hersenen om dopamine af te geven, een neurotransmitter die verantwoordelijk is voor de belonings- en pleziercentra van de hersenen.
Maar als je suiker in grote hoeveelheden eet, beginnen de belonings- en pleziercentra van de hersenen te storen.
Als gevolg daarvan hunkert u naar nog meer voedingsmiddelen die suiker bevatten, omdat hun effect langzamerhand niet zo "lonend" wordt als het vroeger was.
En om hetzelfde niveau van 'beloning' te bereiken als je gewend bent, betekent vaker eten van suiker.
Suiker lijkt op cocaïne en heroïne
Suiker stimuleert dezelfde pleziercentra van je hersenen als drugs; in het bijzonder cocaïne en heroïne. ( 3 )
Als je vrij gemakkelijk verslaafd raakt, loop je een veel groter risico om de controle te verliezen en suiker in grote hoeveelheden te consumeren.
Suiker overstimuleert tong
De menselijke tong heeft twee zoete receptoren, die niet zijn aangepast aan suikerhoudend voedsel.
En wanneer de receptoren niet zijn aangepast aan iets, hebben ze de neiging overmatig gestimuleerd te worden. ( 4 )
Daarom beginnen je hersenen elke keer dat je suiker eet chaotische signalen uit te zenden, waardoor je de controle verliest en meer suiker gaat verlangen.
Dat is de manier waarop suiker een verslaving ontwikkelt.
Sugar Addiction is verbonden met Leptin Receptors
Een andere reden waarom suiker verslaving ontwikkelt, ligt in het hormoon leptine, dat een grote rol speelt bij het helpen uw lichaam gewicht te houden en vet te verbranden.
Als u problemen heeft met uw leptinereceptoren, bent u meer geneigd suikergeur te hebben en suikerverslaving te ontwikkelen.
Sugar Addiction: Go Cold Turkey of geleidelijk afbouwen?
Zodra je de onstuitbare drang hebt om iets te eten dat suiker bevat, betekent dit dat je waarschijnlijk verslaafd bent aan suiker.
Als je echter geen zin hebt in suikerhoudend voedsel, raak dan niet al te opgewonden.
Junkfood (zoals chips, friet, hamburgers, enz.) Zijn complexe koolhydraten , wat betekent dat je lichaam ze moet splitsen in eenvoudige suikers.
Het menselijk lichaam reageert op junkfood: uw bloedsuikerspiegel stijgt.
Witte bloem, evenals het voedsel dat het bevat (brood, pasta, spaghetti, gebak, ontbijtgranen, pizza, enz.), Heeft hetzelfde negatieve effect op het lichaam als suiker en leidt tot verslaving.
Als je al verslaafd bent aan suiker, leidt het gebruik van koud kalkoen tot onttrekkingsverschijnselen en meer verlangen naar suiker.
En aangezien suiker rechtstreeks is gekoppeld aan dopamine, voel je je angstig en depressief wanneer je koude kalkoenen op suiker gaat eten.
In 2008 ontdekten Princeton-onderzoekers dat die ratten, die in grote hoeveelheden gesuikerd water consumeerden, hun dopaminegehalte hadden laten zakken toen ze geen suiker meer kregen.
Bovendien vertoonden ze angst als een teken van terugtrekking. ( 5 )
Er zijn twee manieren om uw suikerverslaving te genezen: koude kalkoen nemen of geleidelijk uw suikerinname verminderen.
En terwijl de eerstgenoemde je aanspoort om je suikerlichaam te ontgiften, zou het voor veel mensen heel moeilijk zijn om te doen.
In plaats daarvan raadt WebMD-blogger Maryann Tomovich Jacobsen aan om elke week een suikervoedsel uit je dieet te verwijderen.
U kunt bijvoorbeeld beginnen met minder suiker in uw thee en koffie te doen.
De volgende week kon je na 20.00 uur suikerwaren vergeten, enz.
In een paar maanden zou je uiteindelijk weinig of geen suiker in je dieet krijgen terwijl je je goed voelt en geen ontwenningsverschijnselen hoeft te hebben.
Laat suiker je leven niet verpesten.
Een gemiddelde Amerikaan at iets meer dan 6 pond suiker per jaar in het jaar 1822.
Vandaag eet een gemiddelde Amerikaan bijna 140 kilo suiker per jaar.