Voedsel

IS COURGETTE EEN FRUIT OF EEN GROENTE?

IS COURGETTE EEN FRUIT OF EEN GROENTE?

Sommige mensen vragen zich af: is courgette een vrucht of een groente ? – en het antwoord zal je waarschijnlijk verrassen.

Is Courgette Een Fruit Of Een Groente?

Courgette is technisch een vrucht, hoewel het wordt behandeld en op grote schaal wordt aangeduid als een groente. Wanneer zucchinis zich ontwikkelen, vormen ze echter een overgroei van de courgettebloem en worden ze botanisch geclassificeerd als een bes. Elke vrucht wordt geclassificeerd als de gerijpte eierstok van een bloem die de zaden voor de plant bevat. Een groente daarentegen moet een eetbaar deel van een plant zijn, zoals de wortels, stengels, bladeren of knollen van een plant. Op basis van deze definities zijn courgettes botanisch beschouwd als  vruchten .

zucchini02 - IS COURGETTE EEN FRUIT OF EEN GROENTE?

Dat gezegd zijnde, de meerderheid van de mensen behandelt en beschouwt courgettes als groenten, misschien vanwege hun gelijkenis met komkommers (wat ook technisch een vrucht is), of mogelijk vanwege hoe ze worden gebruikt bij het  koken.

In tegenstelling tot de meeste vruchten houden courgettes het goed vol wanneer ze worden gebakken, geroosterd, gebakken of aangebraden, net als de meeste andere groenten. Ze worden gesneden voor salades en gebruikt in roerbakgerechten. Dus, terwijl courgettes technisch en botanisch fruit zijn, zal het grootste deel van de wereld blijven denken aan – en gebruiken – van zucchinis als groenten.

IS COURGETTE EEN FRUIT OF EEN GROENTE?

pinit fg en rect red 28 - IS COURGETTE EEN FRUIT OF EEN GROENTE?