Voedsel

MOERBEIEN vs BRAMEN  WAT IS HET VERSCHIL?

  • Mulberries - MOERBEIEN vs BRAMEN  WAT IS HET VERSCHIL?

MOERBEIEN EN BRAMEN  WAT IS HET VERSCHIL?

Het verschil tussen moerbeien en bramen  is op sommige manieren subtiel en bij anderen heel duidelijk.

  • MOERBEIEN EN BRAMEN 

    Moerbei

  • braam

MOERBEIEN EN BRAMEN ?

Hoewel moerbeien en bramen er ongeveer hetzelfde uitzien, zijn er enkele belangrijke verschillen die u moet begrijpen voordat u deze bessen gaat consumeren.

Moerbei

  • Moerbeien behoren tot het  geslacht Morus  en groeien op loofbomen die inheems zijn in Europa en Azië, en ze worden technisch gezien niet als bessen beschouwd.
  • Moerbeibomen zijn meestal iets groter dan bramen en hebben een ovale vorm met de typische kleur roodachtig-paars. Het sap van moerbeien is berucht voor het kleuren van de huid , tanden, handen en kleding, terwijl bramen niet dezelfde natuurlijke pigmenten in het sap hebben.
  • Moerbeien zijn er in verschillende kleuren, waaronder wit, zwart en regulier (rood-paars).
  • Qua gezondheidsvoordelen en voedingsstoffen, moerbeien bevatten vitamine A , vitamine K , voedingsvezels vezels , antioxidanten en verschillende anthocyaninen.
  • Moerbeibomen zijn beroemd in China, waar ze de belangrijkste voedselbron voor zijderupsen zijn.

braambes

  • Bramen behoren tot het  Rubus geslacht en komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en bepaalde gematigde delen van het noordelijk halfrond.blackberry - MOERBEIEN vs BRAMEN  WAT IS HET VERSCHIL?
  • Qua vorm kunnen ze vrij rond zijn als ze klein zijn, maar meer ovaal van vorm worden naarmate ze groter worden. Het zijn kleine tot middelgrote bessen die op een braambosstruik groeien
  • Deze bessen worden, in tegenstelling tot moerbeien, als echte bessen beschouwd en hebben een zeer donkere kleur, ergens tussen donkerpaars en zwart.
  • Met een hoog gehalte aan zowel vitamine C als tal van  antioxidanten zijn bramen ideaal voor het immuunsysteem.
  • Ze hebben ook een zoete en zure smaak, waardoor ze erg populair zijn voor desserts.

MOERBEIEN EN BRAMEN  WAT IS HET VERSCHIL?

pinit fg en rect red 28 - MOERBEIEN vs BRAMEN  WAT IS HET VERSCHIL?