Ja, pasta kan een totale calorie-bom zijn, maar dat betekent niet dat we op het punt staan om te stoppen met eten. Dus mensen vinden manieren om hun pasta en een fijne taille te hebben, door zich te wenden tot creatieve alternatieven zoals courgette noedels (aka zoodles) en harten van palm. Deze low-calorie swaps bootsen de textuur van pasta na zonder je opgeblazen te laten voelen, en ze hebben essentiële voedingsstoffen zoals kalium en riboflavine, wat helpt om een gezond metabolisme te behouden. En hebben we al gezegd dat ze er mooi uitzien ?
Dus hoeveel calorieën bespaar je met deze swaps? Eén kopje zoodles komt binnen op 35 calorieën (vergeleken met 220 calorieën in een kop gekookte spaghetti), terwijl een kopje harten van palm 41 calorieën bevat. En glutenvrije shirataki-noedels, een traditioneel Japans gerecht gemaakt van konjac-yams, weegt slechts 23 calorieën per kopje. We voorspellen dat gerechten met deze noodle-alternatieven je Instagram-feeds in de nabije toekomst zullen verdringen. Maak je klaar om ze op te eten!
