Vitamine en mineralen

VITAMINE B1 (THIAMINE)16 GEZONDE EIGENSCHAPPEN

VITAMINE B1 (THIAMINE)16 GEZONDE EIGENSCHAPPEN

  • Wat is vitamine B1?
  • Tekenen van vitamine B1-tekort
  • 16 gezondheidsvoordelen van vitamine B1
    • Houdt zenuwbeschadiging in de baai
    • Zorgt voor een gezond metabolisme
    • Verbetert uw immuunsysteem
    • Bevordert de cardiovasculaire gezondheid
    • Voorkomt neurologische aandoeningen
    • Behandelt symptomen van alcoholisme
    • Verbetert uw stemming
    • Bevordert een betere aandachtsspanne, leren en geheugen
    • Ondersteunt de ooggezondheid
    • Voorkomt beide soorten diabetes
    • Helpt het spijsverteringsstelsel
    • Voorkomt bloedarmoede
    • Beschermt het slijmvlies
    • Stopt muggen tegen bijten
    • Het houdt je huid, haar en nagels gezond
    • Vermindert en voorkomt hypertensie
  • Beste vitamine B1-voedingsmiddelen
  • Vitamine B1 voorzorgsmaatregelen
  • Vitamine B1-risico’s
  • Vitamine B1 dosering
  • Vitamine B1 interacties

Wat is vitamine B1?

Je vraagt ​​je misschien af: “Wat is thiamine?”

Om deze vraag te beantwoorden, is vitamine B1, die gewoonlijk thiamine of thiamine wordt genoemd, een in water oplosbare B-vitamine die in verschillende voedselbronnen kan worden aangetroffen ( 1 ).

Het kan ook aan voedingsproducten worden toegevoegd of als voedingssupplement worden ingenomen.

Je lichaam heeft vitamine B1 nodig om een ​​gezond metabolisme te behouden, waardoor cellen in je hele lichaam kunnen groeien en goed kunnen werken.

Wanneer thiamine wordt ingenomen via supplementen of uit voedsel, wordt het geabsorbeerd door middel van actief transport in de dunne darm.

Indien B1 wordt ingenomen op een farmacologisch doseringsniveau, wordt het geabsorbeerd door het proces van passieve diffusie over een celmembraan.

Eenmaal opgenomen, wordt dit co-enzym gebruikt om voedsel in energie te metaboliseren, waardoor de voedingsstoffen uit voedingsmiddelen en / of supplementen worden omgezet in een bruikbare vorm van energie die bekend staat als adenosinetrifosfaat (ATP). ATP is de energievaluta van een cel ( 2 ).

Thiamine is nodig voor tal van lichamelijke functies.

Het helpt ons om een ​​gezond metabolisme te behouden en ons gedurende de dag energiek te voelen. Het werkt ook in combinatie met andere B-vitaminen om een ​​positieve geestelijke gezondheid te ondersteunen.

Omdat het deel uitmaakt van de vitamine B-familie, wordt het vaak aangetroffen als onderdeel van een B-vitaminesamenstelling.

De andere B-vitamines ( B2 / riboflavine , B3 / niacine, B5 / pantotheenzuur, B6, B9 / folaat en B12) zijn over het algemeen ook opgenomen, omdat ze allemaal bijdragen aan de geestelijke en lichamelijke gezondheid.

U vraagt ​​zich misschien af ​​waarom, als thiamine aanwezig is in voedselbronnen, u zelfs zou moeten overwegen om meer toe te voegen aan uw dieet.

Hoewel u misschien geen ernstige B1-tekort heeft, is de kans groot dat u enigszins tekortschiet.

Sommige studies hebben thiaminedeficiëntie gekoppeld aan psychologische en cardiovasculaire stress in populaties van jonge volwassenen ( 3 ).

Verdere studies hebben aangetoond dat meerdere vitamine B-tekortkomingen kunnen resulteren in polyneuropathie.

Gelukkig zijn er tal van voedselbronnen en supplementen beschikbaar op de markt die een vitamine B1-tekort kunnen aanpakken.

Het is belangrijk om de voordelen van B1 te begrijpen en de beste bronnen hiervoor te vinden, vooral omdat uw lichaam veroudert.

 

Tekenen van vitamine B1-tekort

Nu dat je het antwoord hebt op “Wat is thiamine?”, Is het tijd om te bespreken hoe een gebrek aan thiamine in het lichaam eruit ziet en aanvoelt.

Een breed scala aan symptomen, variërend van mild tot ernstig, zijn geassocieerd met thiaminedeficiëntie.

Degenen met een tekort aan B1 hebben de neiging om symptomen te ervaren zoals chronische vermoeidheid, spierzwakte, zenuwbeschadiging en zelfs psychose.

Hoe langer een tekort aan thiamine onbehandeld blijft, hoe slechter en persistenter deze symptomen kunnen worden.

Sterker nog, als ze ernstig worden, kunnen ze je kwaliteit van leven aanzienlijk verstoren.

Hoewel thiaminedeficiënties niet zo vaak voorkomen in ontwikkelde landen (zoals de Verenigde Staten) als in landen waar voedselbronnen met B1 schaars zijn, komen ze voor bij volwassenen van verschillende leeftijden over de hele wereld.

Wanneer een tekort wordt ontdekt of aanwezig kan zijn, adviseren artsen over het algemeen een dagelijkse dosering van 1,1 mg voor vrouwen en 1,2 mg voor mannen ( 4 ).

Afhankelijk van de ernst van de symptomen kan de dosering iets kleiner of groter zijn.

Dus, hoe kun je echt zien of je B1-deficiënt bent? Hier zijn de meest voorkomende symptomen om naar te zoeken:

  • Overmatig en snel gewichtsverlies (inclusief anorexia nervosa)
  • Colitis
  • Gastro-intestinale problemen (inclusief diarree)
  • Een zeer kleine eetlust
  • Neuritis (ontsteking van de zenuwen)
  • Zenuwschade
  • Chronische vermoeidheid
  • Prikkelbare stemming
  • Verward voelen
  • Ervaren kortetermijngeheugenverlies of problemen bij het verwerken van nieuwe informatie in kortetermijngeheugen
  • Steeds depressiever of apathisch worden
  • Verzwakking van de spieren
  • Cardiovasculaire problemen (waaronder een vergroting van het hart)

 

Beriberi is een aandoening die kan voortvloeien uit een extreem tekort aan B1.

In landen als Laos is Beriberi vaak het gevolg van tekorten in de voeding.

Dit kan te wijten zijn aan de overmatige consumptie van voedingsmiddelen zoals witte tarwemeel of gepolijste of ontdopte rijst ( 5 ).

In meer geïndustrialiseerde landen zoals de Verenigde Staten, zijn er een toenemend aantal gevallen van het syndroom van Wernicke-Korsakoff opgemerkt door artsen.

Wernicke-Korsakoff komt het meest voor bij alcoholisten en werd zelfs beschreven door Oliver Sacks in zijn boek The Man Who Mistook His Wife for a Hat .

Wernicke-Korsakoff omvat de symptomen van de encefalopathie van Wernicke (een uitputting van B-vitaminen die een negatieve invloed heeft op het centrale zenuwstelsel) en het Korsakoff-syndroom (een vermindering van het geheugenvermogen bij alcoholisten).

Alcoholisten met het Wernicke-Korsakoff-syndroom hebben de neiging om heel weinig te eten en lijden daarom aan een groot tekort aan voedingsstoffen, vooral die welke voornamelijk afkomstig zijn van voedsel zoals thiamine.

Het Beriberi- en Wernicke-Korsakoff-syndroom zijn de ernstigste vormen van B1-tekort, maar u kunt een tekort hebben zonder het te weten.

De beste manier om dit te weten, is door met uw arts te praten over het laten uitvoeren van laboratoriumtests. Uw arts moet de hoeveelheid transketolase (een enzym dat magnesium en thiamine nodig heeft om te werken) in uw bloedbaan meten.

Als je thiamine-deficiënt bent, zal je lichaam niet genoeg van dit enzym produceren.

 

16 gezondheidsvoordelen van vitamine B1

 

Houdt zenuwbeschadiging in de baai

Een van de grootste voordelen van vitamine B1 is dat het zenuwbeschadiging voorkomt.

Als u deficiënt bent in thiamine, loopt u een groot risico om zenuwbeschadiging te ontwikkelen.

Zenuwbeschadiging is levensbedreigend en ernstig.

Je lichaam heeft thiamine nodig om de verbruikte suiker te oxideren via een proces dat bekend staat als pyruvaat dehydrogenase ( 7 ).

Als u niet genoeg energie krijgt door de consumptie en vertering van voedsel, raakt uw zenuwstelsel beschadigd.

Zenuwcellen hebben vitamine B1 nodig om de myeline-omhulling te helpen beschermen (een dunne laag coating die de zenuwcel afschermt).

Als de myelineschede wordt beschadigd en de onderliggende zenuwcel wordt vernietigd, kan dit leiden tot geheugenverlies, beweging en leervermogens.

 

Zorgt voor een gezond metabolisme

Vitamine B1 is essentieel voor het handhaven van een gezond metabolisme .

Het creëert ATP in je lichaam en helpt bij de afbraak van vetten en eiwitten door het lichaam ( 8 ).

Je lichaam moet de thiamine die je via voedsel via je plasma en bloedbaan binnenkrijgt, verdelen.

Dit houdt u niet alleen in vorm, maar helpt ook om de zuurstof gelijkmatig door uw lichaam naar de verschillende weefsels te verspreiden.

Naarmate je ouder wordt, begint je metabolisme te vertragen, wat kan leiden tot gewichtstoename, scheuren op de hielen van je voeten, ontwikkeling van cellulitis door het hele lichaam en, zeer schrikbarend, enorme hoeveelheden haarverlies.

Het hebben van voldoende energie en zuurstof verdeeld over de weefsels door je hele lichaam voorkomt dat al deze problemen zich voordoen en geeft je uiteindelijk meer energie om de dag door te komen.

Het helpt zeker ook bij het doormaken van rigoureuze trainingen!

 

Verbetert uw immuunsysteem

Toen u jonger was, had u misschien niet te veel aandacht besteed aan het immuunsysteem van uw lichaam.

Als je ziek werd van verkoudheid of griep, was je er misschien vrij gemakkelijk overheen gekomen.

Naarmate je ouder wordt en je lichaamsprocessen beginnen te vertragen, kan het een beetje een uitdaging worden om een ​​ziekte te overwinnen.

Als u iemand bent met een auto-immuunziekte (en vitamine B-tekortkomingen komen zeer vaak voor bij mensen met auto-immuunziekten), zult u nog meer worstelen dan de gemiddelde persoon van uw leeftijd om een ​​gezond immuunsysteem te behouden.

Degenen met auto-immuunziekten en problemen met de schildklier hebben vaak last van chronische vermoeidheid of “hersenmist” (een gebrek aan mentale helderheid).

Sommige artsen en onderzoekers zijn van mening dat dit onlosmakelijk verbonden is met een B1-tekort.

Bovendien, omdat mensen met deze ziekten de neiging hebben om tegelijkertijd de darmpermeabiliteit te ervaren (met andere woorden, het spijsverteringskanaal wordt minder goed in staat om voedingsstoffen te absorberen en te verteren in de tijd), het immuunsysteem wordt in het algemeen negatief beïnvloed.

Het lichaam kan geen voedingsstoffen extraheren en gebruiken om het energieniveau te verhogen.

Aangezien thiamine verantwoordelijk is voor het afscheiden van zoutzuur (wat bijdraagt ​​tot de spijsvertering en absorptie), is het noodzakelijk dat u met B1 aanvult als u een auto-immuunziekte of een aan de schildklier gerelateerde ziekte heeft.

 

Bevordert de cardiovasculaire gezondheid

Uw volledige cardiovasculaire systeem is afhankelijk van thiamine om efficiënt te werken en gezond te blijven.

Uw lichaam moet in staat zijn om een ​​neurotransmitter te produceren die acetylcholine wordt genoemd ( 9 ).

Deze neurotransmitter bevindt zich overal in het centrale zenuwstelsel en is de boodschapper die gegevens doorgeeft tussen de zenuwen en spieren, met name de hartspier.

Eén studie heeft aangetoond dat thiaminedeficiënte laboratoriumratten in de loop van twee maanden een afname van 60 procent van de acetylcholine-synthese en verschillende neurologische symptomen ervaren ( 10 ).

In essentie, met een tekort aan vitamine B1, zijn zenuwen en spieren niet in staat om effectief en efficiënt te communiceren.

Dit kan mogelijk onregelmatigheden veroorzaken in het ritme van het hart.

Bovendien hebben studies aangetoond dat suppletie met thiamine helpt bij het bestrijden van hartziekten en hartfalen.

B1 helpt om de hartkamers van het hart goed te laten werken en is daarom cruciaal voor het behouden van de gezondheid van het hart naarmate we ouder worden.

 

Voorkomt neurologische aandoeningen

Hoe langer je hersenen werken zonder voldoende thiamine, hoe waarschijnlijker het is dat je laesies ontwikkelt op de kleine hersenen ( 12 ).

Dit komt met name veel voor bij alcoholisten, maar ook bij personen die gediagnosticeerd zijn met aids of kanker.

Dit kan ook gelden voor mensen met auto-immuunziekten.

Iedereen die thiaminedeficiënt is, zal waarschijnlijk in de loop van de tijd cognitieve stoornissen ontwikkelen (vooral geheugenverlies) en de deficiëntie blijft onbehandeld.

Personen die in coma zijn geweest, hebben ook een tekort aan vitamine B1 en hebben suppletie nodig als ze eraan komen.

Wanneer artsen een B1-tekort bij hun patiënten detecteren, hebben ze de neiging hoge doses voor te schrijven om geheugenverlies en cerebellaire schade te helpen bestrijden.

Bovendien hebben meerdere onderzoeken aangetoond dat er een verband bestaat tussen thiaminedeficiëntie en de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer (AD).

Terwijl ouderen de neiging hebben om het meest te worstelen met het absorberen van B1-supplementen, kan het krijgen van voldoende thiamine op een jongere leeftijd mogelijk enkele van de verwoestende effecten die AD heeft op oudere volwassenen voorkomen ( 13 ).

 

Behandelt symptomen van alcoholisme

Omdat alcoholisten exponentieel meer kans hebben om het Wernicke-Korsakoff-syndroom te ontwikkelen, is het noodzakelijk dat een deel van hun revalidatieproces ook voldoende thiamine bevat.

Symptomen van het syndroom van Wernicke-Korsakoff zijn onder andere extreem lethargisch voelen, moeilijk lopen, zenuwbeschadiging ervaren en spieren onwillekeurig bewegen.

Deze symptomen zijn levensveranderend, intens en moeilijk (zo niet onmogelijk) om van te herstellen.

Het syndroom van Wernicke-Korsakoff komt het meest voor bij alcoholisten met een zeer slecht eetpatroon.

Omdat het lichaam zelf geen thiamine maakt, is het volledig afhankelijk van het ontvangen van B1 via voedselbronnen.

Wanneer een alcoholist verstoken is van thiamine-rijk voedsel, ontwikkelen ze Wernicke’s Encephalopathy (WE).

De Encefalopathie van Wernicke is uiterst ernstig, maar heeft de neiging om van korte duur te zijn. Ongeveer 80 tot 90 procent van degenen die WE hebben, zal Korsakoff’s psychose ontwikkelen ( 14 ).

Ze worstelen het meest met het verwerken van nieuwe informatie in de hersenen, maar ervaren ook een ernstige uitval van gegevens die zijn opgeslagen in het lange-termijngeheugen.

Het gebruik van thiamine kan deze symptomen misschien niet helemaal genezen, maar het lijkt erop dat het de potentie heeft om te voorkomen dat ze na verloop van tijd verslechteren.

Het lichaam van de alcoholist heeft echter moeite met het opnemen van thiamine uit het maag-darmkanaal, dus een verhoogde dosering zal waarschijnlijk worden aanbevolen voor een patiënt met alcoholisme.

 

Verbetert uw stemming

We zijn allemaal gevoelig voor minder aangename stemmingen dan aangename stemmingen.

Degenen onder ons met auto-immuunziekten en / of geestelijke gezondheidsproblemen hebben de neiging om te worstelen met elementen van stemmingsstoornissen.

Wanneer monoamino-neurotransmitters in de hersenen (namelijk serotonine, norepinephrine en dopamine) niet goed werken, kunnen stemmingsstoornissen het gevolg zijn.

Een gebrek aan vitamine B1 kan, naast andere voedingstekorten, stemmingsproblemen verder verergeren. ( 15 )

Sommige recente studies hebben aangetoond dat supplementen met thiamine een goede manier kunnen zijn om je humeur te verbeteren.

Kort gezegd, wat thiamine doet, is je lichaam en geest voorzien van een manier om met fysieke en mentale stress om te gaan. (Dit heeft de hele groep B-vitamines de titel “anti-stress-vitaminen” opgeleverd!)

Als je B1-deficiëntie hebt, zul je je traag voelen vanwege het feit dat je lichaam thiamine nodig heeft om energie te creëren.

Met die traagheid komt een gebrek aan motivatie, evenals een verlaagde stemming. Depressie en angst zijn in verband gebracht met B1-tekort.

Daarom, als u een voorgeschiedenis van depressie, angst en / of chronische vermoeidheid heeft, kunt u mogelijk baat hebben bij het verkrijgen van meer thiamine in uw dieet.

 

Bevordert een betere aandachtsspanne, leren en geheugen

We weten voor een feit dat een tekort aan thiamine het cerebellum negatief beïnvloedt.

Het cerebellum is een voorste (of achterste) deel van de hersenen dat verantwoordelijk is voor een breed scala aan functies, waaronder motorische controle en balans.

Het speelt ook een sleutelrol in bepaalde cognitieve functies, zoals aandacht, angstregulatie, taal en procedurele herinneringen.

Deze procedurele herinneringen zijn je “wetende” herinneringen aan vaardigheden die je lang geleden hebt geleerd en die na herhaling in de loop van de tijd bewusteloos zijn geworden.

Denk aan het idee “het is net als fietsen”, je hebt deze vaardigheid misschien al jaren niet meer gedaan, maar je spieren herinneren zich al wat ze moeten doen om deze functie met succes uit te voeren.

Dit type geheugen wordt soms ook wel impliciet geheugen genoemd, omdat het iets is dat een tweede natuur wordt.

Een B1-tekort kan drop-outs van gegevens uit de procedurele geheugenopslag van uw cerebellum veroorzaken.

Dit komt het meest voor bij alcoholisten, van wie het motorgeheugen lijdt, des te meer schade aan het cerebellum wordt aangericht.

Dit kan echter voorkomen bij mensen met ernstige thiaminedeficiënties veroorzaakt door auto-immuunziekten.

Neuropathologische symptomen zullen zich manifesteren, zoals schijnbaar onverklaarbare en willekeurige spierbewegingen of spiertrekkingen.

Een gezonde suppletie van thiamine in de voeding kan helpen voorkomen dat sommige van deze symptomen zich manifesteren.

Ook kunnen ze de ernst van de symptomen terugdraaien nadat ze al zijn opgetreden.

 

Ondersteunt de ooggezondheid

We beschouwen onze gezondheid van het oog vaak als vanzelfsprekend totdat we visuele problemen beginnen te ervaren.

Verschillende recente onderzoeken geven aan dat thiamine de oculaire gezondheid ten goede lijkt te komen, omdat wordt gedacht dat het glaucoom en cataract voorkomt.

Als u niet bekend bent met glaucoom, is dit eigenlijk een groep ziekten die de oogzenuw aantasten, die aan de achterkant van de oogbol is bevestigd ( 17 ).

Als glaucoom niet tijdig wordt opgespoord en behandeld, kan dit leiden tot onherstelbaar verlies van gezichtsvermogen, inclusief blindheid.

Staar heeft de neiging om het vaakst voor te komen als we ouder worden en de lens van het oog erover betrekken ( 23 ).

Ze kunnen zich in een of beide ogen ontwikkelen en zich van het ene oog naar het andere verspreiden.

Bij zowel glaucoom als staar is er verlies van spier- en zenuwsignalering tussen de ogen en de hersenen.

Vitamine B1 kan het heen en weer doorzenden van deze berichten stimuleren.

Zelfs degenen die in de dertig zijn kunnen baat hebben bij het nemen van thiamine op de lange termijn, omdat het zo’n grote impact heeft op de gezondheid van het oog.

 

Voorkomt beide soorten diabetes

Een van de minder bekende voordelen van vitamine B1 is dat het helpt bij het voorkomen van diabetes mellitus Type 1 en Type 2 ( 19 ).

Onderzoekers hebben ontdekt dat patiënten met diabetes een verhoogde renale klaring en lage plasmaconcentraties van thiamine hebben, waardoor deze mensen een groter risico lopen op het ontwikkelen van een B1-tekort.

Er zijn twee thiamine transporters (THTR-1 en THTR-2) die betrokken zijn bij B1-opname.

Bij diabetici met hypoglycemie kunnen deze thiamine-transporters hun werk in de nieren echter niet goed doen.

Dit resulteert in een exacerbatie van hypoglycemie en van het onvermogen van het endocriene systeem om noodzakelijke functies in de pancreas uit te voeren.

Eén onderzoek toonde aan dat hoge doses thiaminesupplementen (300 mg per dag) hielpen om de glucose- en insulinespiegels te stabiliseren, en een andere studie suggereerde dat thiamine de nuchtere glucose zou kunnen verbeteren bij mensen met type 2-diabetes.

 

Helpt het spijsverteringsstelsel

Als u ernstige gastro-intestinale problemen heeft, kunt u baat hebben bij het toevoegen van vitamine B1 aan uw dieet.

Thiamine is noodzakelijk voor de metabolische processen in het lichaam die glucose gebruiken in zowel de citroenzuurcyclus als in glycolyse.

Met andere woorden, hoe minder thiamine-afhankelijke enzymen die aanwezig zijn, hoe minder goed uw systeem pyruvaat in acetyl-co-enzym A zal kunnen omzetten.

Dit leidt tot een back-up van pyruvaat en lactaat in de darmen, wat melkzuuracidose kan veroorzaken, een aandoening die wordt gekenmerkt door hevige buikpijn, braken en diarree.

Het krijgen van voldoende B1 kan helpen om het pyruvaat- en lactaatniveau laag te houden, wat leidt tot een algehele gezondere aanwezigheid van darmflora.

Diegenen met een auto-immuunziekte kunnen het echter moeilijker hebben om thiamine in de darm te absorberen vanwege de permeabiliteit van de darm.

 

Voorkomt bloedarmoede

Bloedarmoede is een ernstige aandoening die zowel volwassenen als kinderen treft.

Bloedarmoede kan leiden tot zuurstofgebrek in het lichaam, een aandoening die bekend staat als hypoxie.

Een andere aandoening die inherent is gekoppeld aan een B1-tekort is het op thiamine reagerende megaloblastaire bloedarmoede-syndroom ( 20 ).

Hoewel dit type bloedarmoede zeldzaam is, kan het voorkomen bij mensen met een laag thiamieniveau.

De ziekte wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van diabetes en gehoorverlies, die zich kunnen ontwikkelen bij zuigelingen en peuters, evenals bij volwassenen.

Deze aandoening heeft een autosomaal recessief patroon, wat betekent dat ouders één kopie van het gemuteerde gen zullen dragen, maar waarschijnlijk geen symptomen zullen vertonen.

Er zijn nog steeds onderzoeken gaande over hoe goed thiaminesupplementen verschillende anemische aandoeningen kunnen behandelen.

Hoewel het misschien gehoorverlies niet kan voorkomen, helpt B1 om meer rode bloedcellen te maken die anemics meestal missen.

 

Beschermt het slijmvlies

Een van de vele taken die vitamine B1 in ons lichaam uitvoert, is het vormen van een beschermend schild rond de slijmvliezen die zich uitstrekken over tal van lichaamsholten, zoals de ogen, neusgaten en lippen.

Deze epitheelweefsels bedekken ook onze interne organen, waardoor ze minder kwetsbaar zijn voor schade door indringers door het afscheiden van slijm.

Niet alleen helpt het slijmvlies onze weefsels nat te houden, het helpt ook bij de opname van voedingsstoffen en voorkomt dat het lichaam zichzelf aanvalt.

Als u een auto-immuunziekte heeft, weet u waarschijnlijk al dat uw lichaam zichzelf aanvalt.

Uw slijmvliezen worden chronisch ontstoken en het is mogelijk pemfigoïde van de slijmvliezen te ontwikkelen ( 21 ).

Er zijn aanwijzingen dat thiaminesuppletie een deel van de schade kan voorkomen die uw lichaam aan zijn eigen slijmvliezen doet door als een schild te fungeren.

 

Stopt muggen tegen bijten

Weinig bekend feit: B1 staat erom bekend dat muggen je niet bijten!

Deze vervelende kleine bloedzuigers lokaliseren ons door de koolstofdioxide die we uitademen.

Het is gebleken dat het consumeren van een thiamine-rijke vrucht genaamd durian muskieten afstoot.

Dit kan natuurlijk te wijten zijn aan het feit dat Durian een nogal onaangename geur heeft die muggen verjaagt.

Durian smaakt echter heerlijk en kan op verschillende manieren worden bereid.

Het is ook geladen met andere B-vitaminen, vezels, eiwitten en aminozuren.

Een mooi bijkomend voordeel is dat Durian ook lijkt te werken als een rimpelvertrager wanneer het lokaal op de huid wordt aangebracht.

Al met al is dit een van de beste thiaminerijke voedingsmiddelen die u aan uw maaltijdplan kunt toevoegen.

 

Het houdt je huid, haar en nagels gezond

In het laatste decennium of zo hebben onderzoekers meer bewijs gevonden om te suggereren dat alles wat rijk is aan thiamine en antioxidanten in staat is om veel van je haar, huid en nagels te profiteren.

Sommige onderzoeken suggereren zelfs dat B1 krachtige anti-aging eigenschappen heeft.

Thiamine functioneert eigenlijk als een antioxidant in het lichaam, en werkt om je weefsels en organen te beschermen tegen ouderdomsverval.

Het zorgt ervoor dat de bloedvaten niet bekneld raken, wat, wanneer ze zich beginnen af ​​te sluiten in de hoofdhuid, leidt tot uitdroging en broosheid van het haar en verwoestende haaruitval.

 

Vermindert en voorkomt hypertensie

 

Laatste, maar zeker niet de minste, B1 vermindert en voorkomt hypertensie ( 22 ).

Een van de grootste onderliggende oorzaken van hypertensie is een B1-tekort.

Degenen die zich in de vroegste stadia van hyperglycemie bevinden, bleken te profiteren van hoge doseringen van thiamine, net als die met shoshin beriberi.

Dit voorkomt verder vasculair verval en helpt de bloeddruk te reguleren.

 

Beste vitamine B1-voedingsmiddelen

Zoals eerder vermeld, zijn er enkele vitamine B1-rijke voedingsmiddelen die u zou moeten overwegen toe te voegen aan uw dieet.

Sommige voedselbronnen die het dichtst bij thiamine zitten, zijn onder andere voedingsgist, zeewier, zonnebloempitten en macadamia-noten.

In feite slechts 2 el. van voedingsgist levert maar liefst 9,6 mg vitamine B1 op.

Zwarte bonen, organische edamame / sojabonen, marinebonen, witte bonen, pinto bonen en mungbonen bevatten ook veel thiamine en kunnen worden gecombineerd tot heerlijke maaltijden die tal van andere voedingsvoordelen bieden.

Linzen, runderlever, groene spliterwten, spruitjes en asperges zitten ook boordevol thiamine en zorgen voor smakelijke en gezonde maaltijden.

Een paar andere vitamine B1-rijke voedingsmiddelen die u in uw dieet moet opnemen zijn tamarindevruchten, sinaasappels (vooral hun schillen) en zowel gezaaide als zaadloze rozijnen. Druiven, clementines en ananas zijn ook goede voedselbronnen van thiamine.

Als je je creatief voelt, kun je deze vruchten mixen tot een smoothie en dagelijks drinken om aan je thiaminebehoeften te voldoen.

 

Vitamine B1 voorzorgsmaatregelen

Er zijn een paar voorzorgsmaatregelen die u moet nemen om thiamine te bereiden en in te nemen.

De belangrijkste voorzorgsmaatregel die u moet nemen, is hoe u uw voedsel bereidt. Door je eten te verwarmen, verminder je het thiamine-gehalte.

Melk verliest bijvoorbeeld ongeveer 20 procent van zijn thiamine-inhoud in het pasteurisatieproces.

Het opwarmen van groenten, bonen, linzen en vlees op het fornuis zal waarschijnlijk het thiamine-gehalte verlagen.

Als u van plan bent B1-supplementen in de winkel of online te kopen, moet u ervoor zorgen dat u een betrouwbaar product van hoge kwaliteit krijgt.

U wilt ook de aanbevolen dosering van uw arts volgen.

Bovendien kunnen mensen met alcoholisme of auto-immuunziekten worstelen met de opname van voedingsstoffen en moeten ze het consumeren van voedingsmiddelen waarvan bekend is dat ze de thiamine-opname verstoren, vermijden.

Deze voedingsmiddelen bevatten koffie en thee (omdat de tannines die ze bevatten thiamine-reactief zijn) en zeevruchten.

In feite kan het consumeren van veel rauwe vis of schaaldieren bijdragen aan een tekort aan thiamine, hoewel gekookte vis en schaaldieren veilig zijn om te consumeren.

 

Vitamine B1-risico’s

Al met al is thiamine veilig voor de meeste volwassenen.

Het komt zelden voor dat allergische reacties optreden, maar er zijn gevallen van dit gebeurd.

Huidirritatie kan ook het gevolg zijn. En zorgverleners kunnen thiamine intraveneus geven in veilige doseringen.

Als u ernstige leverproblemen heeft, al een lange tijd alcoholist bent of medische aandoeningen hebt die malabsorptie door voedingsstoffen veroorzaken, kan het nemen van B1-supplementen heel weinig doen om u te helpen.

Er moet ook worden opgemerkt dat thiamine waarschijnlijk veilig is voor zwangere of moeders die borstvoeding geven.

De aanbevolen dagelijkse dosis van 1,4 mg mag niet worden overschreden, omdat we niet genoeg weten over hoe hoge doseringen inwerken op zwangerschappen.

 

Vitamine B1 dosering

Typerend worden B1-doseringen bij relatief lage niveaus via de mond ingenomen voor milde gevallen van deficiëntie.

5-30 mg is de gemiddelde dagelijkse dosis, hoewel degenen met een ernstig tekort mogelijk 300 mg per dag nodig hebben.

Degenen die staar proberen te voorkomen, moeten ten minste 10 mg per dag innemen.

Als voedingssupplement voor de gemiddelde volwassene is ongeveer 1-2 mg per dag voldoende.

Doseringen voor zuigelingen en kinderen moeten veel kleiner zijn en moeten worden opgevolgd door een kinderarts.

Bovendien kunnen artsen aanbevelen dat u B1 krijgt via een IV als u met het syndroom van Wernicke-Korsakoff te maken krijgt.

 

Vitamine B1 interacties

Thiamine is ook bekend om interactie met een aantal verschillende kruiden en supplementen.

Het werkt samen met areca (of betel) noten en paardenstaart, die het thiamine-gehalte in de maag kan vernietigen.

Anders is er geen informatie beschikbaar om aan te tonen dat B1 interacties heeft met voorgeschreven medicatie.

Het is echter het beste dat u uw arts raadpleegt voordat u een thiaminesupplement zonder recept inneemt.

VITAMINE B1 (THIAMINE)16 GEZONDE EIGENSCHAPPEN