Voedsel

Wat veroorzaakt een hoog cholesterolgehalte?

Wat veroorzaakt een hoog cholesterolgehalte?man met ongezonde hamburger

Cholesterol is zowel goed als slecht. Op normale niveaus is het een essentiële stof voor het lichaam. Als de concentraties in het bloed echter te hoog worden, wordt het een stil gevaar dat mensen een hartaanval riskeert.

Cholesterol is te vinden in elke cel van het lichaam en heeft belangrijke natuurlijke functies als het gaat om het verteren van voedsel, de productie van hormonen, en het genereren van vitamine D . Het wordt vervaardigd door het lichaam maar kan ook worden ingenomen vanuit voedsel. Het is wasachtig en vetachtig van uiterlijk.

Er zijn twee soorten cholesterol; LDL (low-density lipoproteins, slechte cholesterol) en HDL (high-density lipoproteins, goede cholesterol).

In dit artikel zullen we de rol van cholesterol uitleggen. We zullen ook de oorzaken van hoog cholesterol, en de symptomen, behandeling en preventie ervan bespreken.

Snelle feiten over cholesterol:

  • Cholesterol is een essentiële stof die door het lichaam wordt aangemaakt, maar ook wordt opgenomen uit voedingsmiddelen afkomstig van dieren.
  • De grootste risicofactoren voor hoog cholesterol zijn aanpasbare leefstijlkeuzes – dieet en lichaamsbeweging.
  • Het hebben van een hoog cholesterolgehalte veroorzaakt meestal geen symptomen.
  • Als veranderingen in levensstijl niet succesvol zijn of als het cholesterolgehalte erg hoog is, kunnen lipideverlagende medicijnen zoals statines worden voorgeschreven.

Wat is cholesterol?

Een hoog cholesterolgehalte heeft een aantal oorzaken, waaronder voedingskeuzes.

Cholesterol is een op olie gebaseerde stof en vermengt zich niet met het bloed, dat op waterbasis is. Het wordt door lipoproteïnen door het lichaam gedragen.

Twee soorten lipoproteïne dragen de pakketten cholesterol:

  • Low-density lipoprotein (LDL) – cholesterol dat door dit type wordt gedragen, staat bekend als “slecht” cholesterol.
  • High-density lipoprotein (HDL) – cholesterol dat door dit type wordt gedragen, staat bekend als “goed” cholesterol.

Cholesterol heeft vier primaire functies, zonder welke we niet zouden kunnen overleven, dit zijn:

  • bijdragen aan de structuur van celwanden
  • spijsverteringsgalzuren aanmaken in de darm
  • waardoor het lichaam vitamine D kan produceren
  • het lichaam in staat stellen om bepaalde hormonen te maken

Oorzaken van hoog cholesterol

Een hoog cholesterolgehalte is een belangrijke risicofactor voor coronaire hartziekten , een oorzaak van hartaanvallen . Het verlagen van de bloedlipideniveaus kan het cardiovasculaire risico verlagen. Een ophoping van cholesterol maakt deel uit van het proces dat aderen vernauwt, atherosclerose genaamd , waarin zich plaques vormen en die de doorbloeding beperken.

Vermindering van de inname van vet in het dieet helpt het cholesterolgehalte te beheersen. In het bijzonder is het nuttig om voedingsmiddelen te beperken die het volgende bevatten:

  • Cholesterol – van dierlijk voedsel, vlees en kaas.
  • Verzadigd vet – gevonden in sommige soorten vlees, zuivelproducten, chocolade, gebak, gefrituurd en verwerkt voedsel.
  • Transvetten – aangetroffen in sommige gefrituurde en bewerkte voedingsmiddelen.

Overgewicht of obesitas kan ook leiden tot hogere LDL-waarden in het bloed. Genetica kan bijdragen aan hoog cholesterol – zeer hoge LDL-waarden worden gevonden in de erfelijke aandoening familiaire hypercholesterolemie. Abnormale cholesterolniveaus kunnen ook ontstaan ​​door andere aandoeningen, waaronder:

  • suikerziekte
  • lever- of nierziekte
  • polycysteus ovarium syndroom
  • zwangerschap en andere aandoeningen die het niveau van vrouwelijke hormonen verhogen
  • te trage schildklier
  • geneesmiddelen die het LDL-cholesterol verhogen en het HDL-cholesterol verlagen (progestagenen, anabole steroïden en corticosteroïden)

Hoog cholesterol symptomen

Het hebben van hoge cholesterolwaarden, terwijl het een risicofactor is voor andere aandoeningen, vertoont zelf geen tekenen of symptomen. Tenzij routinematig gescreend door regelmatig bloedonderzoek, zullen hoge cholesterolwaarden onopgemerkt blijven en een stille dreiging van een hartaanval of beroerte kunnen veroorzaken .

Cholesterol in voedingsmiddelen

een stuk zalm

Van vette vis zoals zalm is aangetoond dat het cholesterol actief verlaagt.

Een rapport van Harvard Health heeft “11 cholesterolverlagende voedingsmiddelen”geïdentificeerd die het cholesterolgehalte actief verlagen:

  • haver
  • gerst en volle granen
  • bonen
  • aubergine en okra
  • noten
  • plantaardige olie (koolzaad, zonnebloem)
  • fruit (voornamelijk appels, druiven, aardbeien en citrus)
  • soja en soja-gebaseerde voedingsmiddelen
  • vette vis (met name zalm, tonijn en sardines)
  • voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels

Het toevoegen van deze aan een uitgebalanceerd dieet kan helpen om cholesterol onder controle te houden. In hetzelfde rapport worden ook voedingsmiddelen vermeld die slecht zijn voor het cholesterolgehalte, waaronder:

  • rood vlees
  • volvette zuivel
  • margarine
  • gehydrogeneerde oliën
  • gebakken goederen

Niveaus en bereiken

Bij volwassenen worden totale cholesterolwaarden van minder dan 200 milligram per deciliter (mg / dL) als gezond beschouwd.

  • Een aflezing tussen 200 en 239 mg / dL is grensoverschrijdend.
  • Een waarde van 240 mg / dL en hoger wordt als hoog beschouwd.

Het LDL-cholesterolgehalte moet lager zijn dan 100 mg / dL.

  • 100-129 mg / dL is aanvaardbaar voor mensen zonder gezondheidsproblemen, maar kan een zorg zijn voor iedereen met een hartaandoening of risicofactoren voor hartziekten.
  • 130-159 mg / dL is borderline hoog.
  • 160-189 mg / dL is hoog.
  • 190 mg / dL of hoger wordt als zeer hoog beschouwd.

HDL-niveaus moeten hoger worden gehouden. De optimale waarde voor HDL-waarden is 60 mg / dL of hoger.

  • Een waarde van minder dan 40 mg / dL wordt als een belangrijke risicofactor voor hartaandoeningen beschouwd.
  • Een aflezing van 41 mg / dL tot 59 mg / dL is grensoverschrijdend.

Hoge cholesterol voorkomen

Vier veranderingen in levensstijl worden aanbevolen voor alle mensen met een hoog cholesterolgehalte of die ervoor willen zorgen dat hun niveaus normaal blijven. Deze veranderingen zullen het risico op coronaire hartziekten en hartaanvallen verminderen:

  • eet een hart-gezond dieet
  • regelmatig oefenen
  • vermijd roken
  • een gezond gewicht bereiken en behouden

Hoe kan hoog cholesterol worden behandeld?

Er zijn een aantal manieren om hoog cholesterol te behandelen; deze omvatten:

Lipidenverlagende therapie

Medicamenteuze behandeling voor een persoon met hypercholesterolemie zal afhangen van hun cholesterolniveau en andere risicofactoren. Dieet en lichaamsbeweging zijn de eerste manieren om het cholesterolgehalte te verlagen. Statinebehandeling wordt normaal voorgeschreven voor mensen met een hoger risico op een hartaanval.

Statines zijn de leidende groep van cholesterolverlagende geneesmiddelen; andere omvatten selectieve remmers van cholesterolabsorptie, harsen, fibraten en niacine. De statines die op recept verkrijgbaar zijn in de Verenigde Staten zijn:

  • atorvastatin (merk genaamd Lipitor)
  • fluvastatine (Lescol)
  • lovastatin (Mevacor, Altoprev)
  • pravastatin (Pravachol)
  • rosuvastatinecalcium (Crestor)
  • simvastatine (Zocor)

Statineveiligheid

Het voorschrijven van statines heeft veel discussie veroorzaakt. Hoewel veel patiënten veel baat hebben bij statinegebruik om cholesterol te verlagen en het risico op een hartaanval te verminderen, ondervinden ook een aanzienlijk aantal patiënten nadelige effecten van statines.

Bijwerkingen kunnen zijn:

  • statine-geïnduceerde myopathie (een spierziekte)
  • vermoeidheid
  • een iets groter risico op diabetes en diabetescomplicaties, hoewel dit heftig wordt besproken

Overschakelen naar een ander statinemedicijn, of het vergroten van de inspanningen om het cholesterol te verlagen door middel van veranderingen in levensstijl, kan door statine veroorzaakte myopathie en andere ongewenste effecten van deze medicijnen helpen verlichten.

Complicaties van hoog cholesterol

In het verleden hebben mensen ernaar gestreefd cholesterol tot een doelniveau te verlagen, bijvoorbeeld onder de 100 milligram per deciliter; dit is niet langer het geval. Er is geen bewijs uit gerandomiseerde, gecontroleerde klinische onderzoeken om de behandeling van een specifiek doelwit te ondersteunen; Sommige artsen kunnen echter nog steeds doelen gebruiken om de therapie te begeleiden.

10-jarig risico op een hartaanval

Cholesterolspiegels spelen een belangrijke rol bij het risico van een individu voor een hartaanval binnen de komende 10 jaar. Het National Heart, Lung en Blood Institute bieden een online calculator voor cardiovasculair risico. Aan de hand van onderzoeksgegevens weegt het het risico op basis van deze factoren:

  • leeftijd
  • seks
  • cholesterol niveaus
  • rookstatus
  • bloeddruk