Voedsel

DE 5 BESTE APPELS VOOR BAKKEN WELKE APPEL-SOORTEN ZIJN GOED VOOR BAKKEN EN KOKEN

img les bienfaits du vinaigre de cidre pour la peau 12133 orig - DE 5 BESTE APPELS VOOR BAKKEN WELKE APPEL-SOORTEN ZIJN GOED VOOR BAKKEN EN KOKEN

WELKE APPEL-SOORTEN ZIJN GOED VOOR BAKKEN EN KOKEN

 

DE 5 BESTE APPELS VOOR BAKKEN

Er is niets beter dan de geur van warme kaneel die uit de oven komt, en appels zijn een natuurlijke keuze voor het bakken met kruiden.

Het moeilijkste gedeelte is het plukken van welke van de vele appelsoorten u in uw gebakken goederen wilt opnemen. Elke appel heeft een iets andere smaak; sommige zijn beter voor vers eten en sommige zijn beter voor het bakken. De beste bakappels zijn degenen die hun vorm behouden. Hier zijn vijf van onze favorieten.

1e66ae9b8109ef59b42752d7e637c2eb6db24bcd?auto=format&q=45&w=640.0&h=430 - DE 5 BESTE APPELS VOOR BAKKEN WELKE APPEL-SOORTEN ZIJN GOED VOOR BAKKEN EN KOKEN

1. Granny Smith

De Granny Smith-appel is mijn go-to-apple voor elk gebakken of gekookt recept. De scherpe appel helpt om te voorkomen dat het eindproduct overdreven zoet is en behoudt zijn vorm mooi bij het bakken.

En hoewel je dat niet hoeft te doen, doe ik het liefst mijn Granny Smiths. De huid is iets dikker en visueel gezien voegt de lichtgroene kleur niet veel toe aan de presentatie.

f69ab14faf16f34f49587848a514d7362170b270?auto=format&q=45&w=640.0&h=430 - DE 5 BESTE APPELS VOOR BAKKEN WELKE APPEL-SOORTEN ZIJN GOED VOOR BAKKEN EN KOKEN

2. Jonathan of Jonagold

Deze appels lijken qua smaak erg op elkaar en op hoe ze zich gedragen als ze gebakken worden. Jonathan-appels zijn mild zoet en scherp. Jonagolds is een combinatie van Jonathan en Golden Delicious, dus hij zwaait iets aan de zoetere kant dan scherp. Beide zijn knapperig en sappig als ze vers worden gegeten en hun vorm goed behouden tijdens het bakken.

908a18647dfd171786bd7908a6fde9b11b850abd?auto=format&q=45&w=640.0&h=430 - DE 5 BESTE APPELS VOOR BAKKEN WELKE APPEL-SOORTEN ZIJN GOED VOOR BAKKEN EN KOKEN

3. Cortland

Duw deze kleine appel niet opzij. Het is iets zachter dan de andere appels op deze lijst, maar behoudt zijn vorm nog steeds goed. Met een goede balans van zowel zoete als zoete smaken straalt het in hartige of zoete toepassingen.

17aa763ff1817fe50a022334bef9812b0f7a25d1?auto=format&q=45&w=640.0&h=430 - DE 5 BESTE APPELS VOOR BAKKEN WELKE APPEL-SOORTEN ZIJN GOED VOOR BAKKEN EN KOKEN

4. Braeburn

Als onderdeel van Granny Smith brengt de Braeburn-appel dezelfde geweldige eigenschappen aan een recept, maar het is iets zoeter. De roodachtige, roze buitenkant met strepen van geel en groen zorgt ook voor een mooie presentatie.

Appels zijn goed voor meer dan alleen bakken: 15 Apple-namen die babynamen kunnen zijn

b74a6a0bc84d8751fb17f646cb9fc3371179cae6?auto=format&q=45&w=640.0&h=430 - DE 5 BESTE APPELS VOOR BAKKEN WELKE APPEL-SOORTEN ZIJN GOED VOOR BAKKEN EN KOKEN

5. Honingcrisp

Misschien wel de gemakkelijkste appel om te vinden, de Honeycrisp wint de prijs als een van de meest veelzijdige en overal verkrijgbaar. Met een heldere, sappige textuur zijn Honeycrisps heerlijk uit de hand gegeten, maar ze bakken ook heerlijk. Zoals de naam al aangeeft, zijn deze appels zoet met een vleugje honing, maar ze zijn nog steeds mild genoeg om goed in gebakken goed te kunnen spelen.

DE 5 BESTE APPELS VOOR BAKKEN WELKE APPEL-SOORTEN ZIJN GOED VOOR BAKKEN EN KOKEN