Peren zijn waardevol fruit dat over de hele wereld veel wordt gebruikt en dat al sinds de oudheid wordt geprezen om hun heerlijke smaak. De gezondheidsvoordelen van peren omvatten hun vermogen om te helpen bij gewicht te verliezen , verbeteren van de spijsvertering en het hartgezondheid, reguleren vochtbalans van het lichaam en het verminderen van de bloeddruk. Ze verhogen ook de cognitieve vaardigheden, voorkomen van kanker , en het bevorderen van wond genezing en weefselherstel. Peren helpen beschermen tegen geboorteafwijkingen, stimuleren het immuunsysteem en verminderen ontstekingen. Ze verhogen het metabolisme , verbeteren de bloedsomloop, beschermen tegen osteoporose en helpen bij de huid, oog- en haarverzorging.

Wat Zijn Peren?

Peren zijn heerlijke en zoete ontpitte vruchten met sappig vlees. De term "peer" beschrijft eigenlijk een aantal bomen en struiken in het geslacht  Pyrus , van de grotere familie  Rosaceae.  Er is een grote verscheidenheid aan perenbomen en slechts een paar van hen hebben eetbaar fruit dat door de mens kan worden geconsumeerd; een aantal perenrassen wordt alleen gebruikt als decoratieve bomen en struiken.

De vrucht is het bovenste uiteinde van de bloemsteel en is meestal smal aan de bovenkant (stengel) en breder aan de onderkant. Dit is echter niet de manier om uiteindelijk een "perenvariëteit" te bepalen. Sommige peren hebben net als appels een vorm ! Het uiterlijk van het vlees in de huid is ook vergelijkbaar met appels, hoewel het een iets ruwere consistentie heeft, vanwege de aanwezigheid van stenen cellen. Dit is een van de meest voor de hand liggende verschillen tussen de twee vruchten, behalve de smaak.

Peren zijn afkomstig uit China en komen oorspronkelijk uit Europa, Noord-Afrika en Azië en er is bewijs dat ze worden geconsumeerd sinds de prehistorie. Peren zijn al duizenden jaren onderdeel van veel diëten en zijn gevonden in de Keltische literatuur, de Romeinse geschiedenis en de Chinese overlevering. Ze kunnen gemakkelijk groeien op plaatsen met gematigde, koele klimaten die ze zeer veelzijdig en gemakkelijk te cultiveren maken.

Voedingswaarde Van Peren

Naast hun beschikbaarheid en smaak, worden peren ook al duizenden jaren gewaardeerd om hun medicinale voordelen. De moderne wetenschap vertelt ons nu dat het gehalte aan mineralen, vitaminen en organische samenstellingen van perenbomen de reden is voor het enorme gezondheidspotentieel. Sommige van deze werkzame en werkzame bestanddelen zijn kalium , vitamine C , vitamine K , fenolverbindingen, foliumzuur, voedingsvezels vezels, koper , mangaan , magnesium , en B-complex vitaminen .

Gezondheidsvoordelen Van Peren

Behalve dat het een smakelijke aanvulling op het dieet is, zitten peren ook vol met veel voedingsstoffen, die medicinale voordelen bieden. Laten we de voordelen in detail bekijken;

Verbeter de spijsvertering

Hoewel een portie peren 18van de dagelijkse behoefte aan vezelinname levert, kunnen ze ook een zeer sterk middel zijn om de spijsvertering te verbeteren. Het grootste deel van de vezel in peren is een niet-oplosbaar polysaccharide (NSP), wat betekent dat het fungeert als vulstof in de darmen. Deze vezel verzamelt het voedsel en voegt massa toe, zodat het voedsel gemakkelijker door de darmen kan. Bovendien stimuleert het de afscheiding van maag- en spijsverteringssappen. Het reguleert ook de stoelgang en vermindert de kans op obstipatie , evenals diarree en losse ontlasting. Ook helpt de korrelige aard van perenvezel het te binden aan kankerverwekkende stoffen en vrije radicalen in de dikke darm en het orgaan te beschermen tegen hun schadelijke effecten.

Gewichtsverlies

Een van de klachten die sommige mensen hebben over verschillende soorten fruit is het caloriegehalte, voornamelijk afkomstig van natuurlijke suikers . Peren zijn echter een van de vruchten met de laagste calorieën; een gemiddelde peer heeft iets meer dan 100 calorieën, dat is 5{f38288a0956c9cbf19ba08166a15a99346be51a6f8f6742bdf72f9cb23a1915b} van de dagelijkse calorie-inname van een gezond dieet. De voedingssuppletie die ze je geven is echter enorm, en de vezel geeft je een vol gevoel. Daarom wenden mensen dieproberen af ​​te vallen zich vaak tot peren om het meeste "bang voor hun geld" te krijgen. Het is een high-energy en high-nutrition voedsel met een lage impact op gewichtstoename en obesitas.

Antioxidante werking

Net als veel andere vruchten zijn peren een schat aan antioxidanten die verschillende ziekten en aandoeningen in het lichaam bestrijden. Antioxidanten werken om de vrije radicalen te elimineren die zich in het lichaam ophopen na cellulair metabolisme. Deze vrije radicalen muteren gezond cel-DNA in kankercellen en kunnen een aantal andere verwoestende aandoeningen veroorzaken. Daarom kunnen antioxidantcomponenten van vitamine C, vitamine A en flavonoïden zoals bètacaroteen, luteïne en zeaxanthine, die allemaal in peren worden aangetroffen, helpen het lichaam van deze gevaarlijke stoffen te ontdoen.

Voorkom kanker

Antioxidanten worden vooral geprezen om hun anti-carcinogene activiteiten en peren zijn verbonden met het voorkomen van een aantal verschillende soorten kanker, waaronder colon-, rectum-, borst-, prostaat- en longkanker.

Boost immuniteit

Peren zijn rijk aan antioxidanten en vitamine C die gunstig zijn voor het immuunsysteem, omdat ze de productie van witte bloedcellen stimuleren. Het is ook bekend dat ze het immuunsysteem versterken, wat helpt om aandoeningen zoals verkoudheid, griep en andere milde ziektes te elimineren.

Verbeter de gezondheid van het hart

Peren zijn een prachtige bron van kalium, wat betekent dat ze een belangrijke invloed kunnen hebben op de gezondheid van het hart, omdat kalium een ​​bekende vasodilatator is. Dit betekent dat het de bloeddruk verlaagt, waardoor de belasting van het gehele cardiovasculaire systeem wordt verminderd en het stollen van stolsels voor u moeilijker wordt. Bovendien verhoogt het de bloedstroom naar alle delen van het lichaam, die de organen oxygeneren en hun effectieve functie bevorderen. Verlaging van de bloeddruk hangt ook samen met een lagere kans op hart- en vaatziekten zoals atherosclerose , hartaanvallen en beroertes. Tenslotte kalium werkt als een fluïdum regulatorin het lichaam, wat betekent dat het het lichaam gehydrateerd houdt en zorgt voor de balans van essentiële vloeistoffen in de cellen en organen. Zonder kalium zouden veel van onze essentiële functies worden vertraagd of helemaal worden gestopt.

Versnel genezing

Vitamine C is ook een essentieel onderdeel van het synthetiseren van nieuw weefsel in verschillende organen en cellulaire structuren van het lichaam. Dit houdt de stofwisseling loopt soepel en zorgt ervoor dat alle functies correct werken. Bovendien wordt wondgenezing versneld met hoge niveaus van ascorbinezuur, die peren wel bieden. Het helpt ook om beschadigde bloedvaten te herstellen, waardoor de druk op het cardiovasculaire systeem wordt verminderd en bepaalde hartziekten zich niet kunnen ontwikkelen.

Verbeter de circulatie

Voor patiënten die lijden aan bloedarmoede of andere mineraaldeficiënties, kunnen peren zeer nuttig zijn, vanwege een hoog gehalte aan koper en ijzer . Koper vergemakkelijkt en verbetert de opname van mineralen in het systeem en verhoogde niveaus van ijzer betekenen dat de synthese van rode bloedcellen toeneemt. IJzer is een belangrijk onderdeel van hemoglobine, en bloedarmoede is een andere naam voor ijzertekort. U kunt vermoeidheid, cognitieve stoornissen, spierzwakte en storingen van het orgaansysteem voorkomen door voedingsmiddelen te consumeren die rijk zijn aan ijzer en koper, die beide in aanzienlijke hoeveelheden in peren worden aangetroffen.

Geboorteafwijkingen voorkomen

Foliumzuur is een andere waardevolle voedingscomponent van peren. Foliumzuur is positief gecorreleerd met een  vermindering  in neurale buisdefecten bij pasgeborenen. Het eten van folaatrijke vruchten zoals peren kan dus de gezondheid en het geluk van de baby beschermen, een belangrijke reden waarom zwangere vrouwen worden aangemoedigd om hun foliumzuurniveau te controleren.

Verminder ontstekingen

De antioxidant- en flavonoïde componenten van peren kunnen ook ontstekingsremmende effecten in het lichaam veroorzaken, waardoor de pijn die gepaard gaat met ontsteking wordt verminderd. Dit omvat de vermindering van symptomen van artritis , reumatische aandoeningen, jicht en soortgelijke aandoeningen.

Verbeter bottengezondheid

Het hoge minerale gehalte van peren omvat magnesium, mangaan, fosfor , calcium en koper. Deze helpen bij het verminderen van botmineraalverlies en slopende aandoeningen zoals osteoporose en de algemene zwakte van het lichaam als gevolg van een gebrek aan ondersteuning van de botten.

Huid- en haarverzorging

Een van de meest veelzijdige vitamines in het menselijk lichaam is vitamine A. Peren bevatten veel vitamine A en de daaropvolgende componenten , zoals luteïne en zeaxanthine. Door te werken als antioxidanten, en ook door deel te nemen aan een aantal enzymatische reacties en orgaanfuncties, kunnen peren de effecten van veroudering op de huid verminderen, zoals rimpels en ouderdomsvlekken . Deze krachtige vruchten kunnen ook verminderenhaarverlies , maculadegeneratie, staar, en diverse andere voorwaarden in verband met het verouderingsproces.

Waarschuwing: er zijn geen interacties of gezondheidsrisico's met peren bekend, hoewel er altijd lopende onderzoeken zijn. Sommige mensen hebben echter allergische reacties op basis van bepaalde fruitsoorten. Bewaak het gedrag en de reactie van uw lichaam als u normaal geen peren eet en slechts een passende hoeveelheid eet, niet meer dan één peer per dag.