De gezondheidsvoordelen van appels omvatten preventie van de ziekte van Alzheimer en Parkinson, en hart- , maag- en leveraandoeningen, galstenen , constipatie , bloedarmoede en diabetes . Ze verlagen ook uw risico op reuma, oogaandoeningen, verschillende kankers en jicht . Appels helpen bij het verminderen van zwakte, verlichting van dysenterie en het bevorderen van de spijsvertering . Ten slotte helpen ze ook bij tandheelkundige en huidverzorging .

Wat Zijn Appels?

Appels zijn enkele van de meest populaire en heerlijke vruchten ter wereld. Er gaat niets boven het bijten in een heldere, rode, sappige appel om je dorst te lessen en je zoetekauw te bevredigen terwijl je op een belangrijke manier je gezondheid verhoogt. Appels zijn ontheemde vruchten waarvan de boom behoort tot de  Rosaceae-  familie en de wetenschappelijke naam  Malus domestica heeft . Hun voorouder is de  Malus sieversii, die nog steeds wild groeit in verschillende delen van Centraal-Azië. Ze worden al duizenden jaren in heel Azië en Europa geteeld en ze verschijnen in de culturele geschiedenis van vele oude beschavingen, waaronder de Grieken, Romeinen en Noordse stammen. Appels maakten geleidelijk hun weg naar de Amerikanen met de hulp van Europese kolonisten en worden nu uitgebreid verbouwd in Amerika.

Er zijn meer dan 7.500 variëteiten van deze heerlijke vruchten en ze komen in een verscheidenheid van kleuren namelijk rood, geel en groen. De schil van appels is dun maar stevig en het binnenvlees is dik en sappig, en het wordt zacht als het rijpt. De binnenste kern bevat de zaden , die gevaarlijk zijn voor je gezondheid. De voedingsstoffen zijn in het vlees en de huid, die een rijke bron van anthocyanines en tannines zijn. Het is inderdaad waar als ze zeggen: "Een appel per dag houdt de dokter weg!"

In 2010 werd het volledige  genoom  van de appel gedecodeerd, wat heeft geleid tot een toename in onderzoek en inzicht in waarom appels zo gunstig zijn voor onze gezondheid, en welke specifieke componenten verantwoordelijk zijn voor de boost die ze bieden! Laten we eens kijken naar enkele van die essentiële componenten van een van 's werelds favoriete en gezondste vruchten!

Voedingswaarde Van Appels

De lange lijst met voordelen voor de gezondheid die aan appels worden toegeschreven, is te wijten aan de vitaminen , mineralen , voedingsstoffen en organische verbindingen die in de appels voorkomen. Deze belangrijke voedingselementen zijn vitamine C , vitamine K , vitamine B6 en riboflavine . De lijst bevat ook mineralen zoals kalium , koper , mangaan en magnesium . Appels zijn zeer goede bronnen van dietary fiber en een portie levert 12van de dagelijkse behoefte vezel. Ze zitten vol met fytonutriënten en flavonoïden zoals quercetineepicatechine, phloridzin en andere polyfenolische verbindingen.

Gezondheidsvoordelen Van Appels

Hieronder genoemd zijn de beste gezondheidsvoordelen van appels die je echt helpen om de dokter weg te houden;

Aid in Digestion

Appels, rijk aan vezels, helpen bij het spijsverteringsproces. Regelmatige consumptie van appels zorgt voor een soepele stoelgang en het voorkomen van obstipatie en maagaandoeningen. Vezel is een belangrijk onderdeel van elk dieet. Het voegt volume toe aan de ontlasting en helpt voedsel soepel door het spijsverteringskanaal te gaan. Bovendien stimuleert het de peristaltische beweging, zodat de spieren naar behoren samentrekken en voedsel verplaatsen . Tot slot stimuleert het de afgifte van maag- en spijsverteringssappen om een ​​efficiënte opname van voedingsstoffen te garanderen, terwijl tegelijkertijd overtollig cholesterol uit je aderen en slagaders wordt geschrapt om een ​​goede gezondheid van het hart te verzekeren en de kans op atherosclerose teverkleinen .

Voorkom kanker

De  rol  van appels bij de preventie van kanker is al enige tijd een onderwerp van studie. Hoewel ze een gematigde verbetering hebben getoond bij de behandeling van verschillende soorten kanker, met name borst- en darmkanker , zijn de belangrijkste ontdekkingen met betrekking tot longkanker. Appels vertonen een duidelijk en onmiskenbaar vermogen om longkanker te verminderen en de verspreiding te vertragen als het zich ontwikkelt. Hypothesen spreken meestal over het hoge gehalte aan fytonutriënten, waaronder kaempferol en quercetine, maar het precieze mechanisme voor de invloed van appels op kanker is nog niet bekend.

Verbeter de darmgezondheid

Een van de meest essentiële en over het hoofd gezien delen van onze gezondheid is de nuttige bacteriën die in ons lichaam leven. Appels helpen specifiek om het  functioneren  van de bacteriën in onze dikke darm te verbeteren. Vroege studies tonen aan dat appels het metabolisme in het spijsverteringskanaal stimuleren en ook de bacteriën in balans brengen, wat leidt tot een betere gezondheid door de opname van voedingsstoffen te maximaliseren en schadelijke bacteriën en toxines te elimineren.

Behandel bloedarmoede

Appels zijn nuttig bij de behandeling van bloedarmoede, omdat ze een rijke bron van ijzer zijn . Bloedarmoede is een tekort aan hemoglobine in het bloed, dat kan worden verholpen door het verhogen van uw inname van ijzer. IJzer is een integraal onderdeel van het metabolisme van rode bloedcellen. Door het aantal rode bloedcellen in het lichaam te verhogen, voorkomt u niet alleen bloedarmoede, maar zorgt u ook voor een goede oxygenatie van essentiële orgaansystemen om ze goed te laten functioneren.

Zwakte verminderen

Van appels is bekend dat ze zwakte verwijderen, kracht en vitaliteit toevoegen aan zwakke mensen. Daarom krijgen patiënten altijd appels om hen te helpen snel te herstellen van hun ziekte. Als je wilt aankomen, moeten appels deel uitmaken van je dagelijkse dieet. Ze helpen bij het ontgiften van het lichaam en het verbeteren van de algehele gezondheid. Hoewel appels geen significante hoeveelheid eiwit bevatten, kan de combinatie van de antioxidantverbindingen en het eiwit in appels een belangrijke rol spelen bij het voorkomen van zwakte en het verbeteren van de spierspanning.

Diabetes onder controle houden

Bloed suiker controle is van essentieel belang voor mensen die lijden aan diabetes en de polyfenolen in appels zijn rechtstreeks gekoppeld aan de vermindering van de opname van koolhydraten door het lichaam. Dit vermindert op zijn beurt de fluctuatie van de bloedsuikerspiegel die in de bloedbaan optreedt, een belangrijke factor om diabetes onder controle te houden. De polyfenolen verlagen ook de glucose-opname in ons spijsverteringskanaal en stimuleren de afgifte van insuline uit onze pancreas, wat ook nodig is om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Ten slotte stimuleren de polyfenolen de insulinereceptoren op cellen in ons hele lichaam, waardoor het verwijderen van suiker uit onze bloedbaan wordt versneld en het naar onze cellen wordt gebracht voor metabolisme en de juiste orgaanfunctie.

Tandheelkunde

Appels eten helpt bij het schoonmaken van zowel de tanden als het tandvlees. Bovendien vermindert het de incidentie van gaatjes in de tanden. Wanneer je appels eet, reinigt de vezel daarin de tanden, terwijl de antibacteriële eigenschappen van deze vruchten ervoor zorgen dat bacteriën en virussen het lichaam niet infecteren. Appels stimuleren ook de afscheiding van speeksel, wat een alkalische verbinding is, wat betekent dat het het vermogen van bacteriën om zich te vermenigvuldigen en in uw mond groeit nog verder vermindert.

Voorkom de ziekte van Alzheimer en Parkinson

Alsof de andere indrukwekkende voordelen van appels niet genoeg waren, tonen ze ook een positief effect op neurologische problemen, vooral in twee van de meest tragische aandoeningen, de ziekten van Alzheimer en Parkinson. De antioxiderende effecten van alle fytonutriënten in appels helpen zeker om de ziekte van Alzheimer te  verminderen , omdat de degeneratie van de hersenen die leidt tot de ziekte van Alzheimer is gekoppeld aan de activiteit van vrije radicalen. Appels verhogen ook de hoeveelheid acetylcholine in de hersenen, die verband houdt met concentratie , probleemoplossing en geheugen. In termen van Parkinson stoppen appels de geleidelijke afbraak van dopamine-producerende zenuwcellen, wat een onderliggende oorzaak van de ziekte kan zijn.

Ademhalingsproblemen behandelen

Ons ademhalingssysteem is zeer ontvankelijk voor ontstekingen en een aantal aandoeningen van de luchtwegen zijn rechtstreeks gerelateerd aan een ontsteking van membranen en cellen in het systeem. Astmais misschien wel de meest ernstige  aandoening, omdat het dodelijk kan zijn in ernstige gevallen. Appels hebben een enorm ontstekingsremmend gedrag getoond en in termen van astma hebben ze zich onderscheiden tussen andere natuurlijke behandelingen, waarbij ze zelfs de voordelen van het consumeren van groenten en fruit in combinatie hebben verdrongen . Appels blijven een mysterie voor de wereld in termen van hun complexe mechanismen van genezing van deze aandoeningen, waarschijnlijk omdat er zoveel voedingsstoffen in zitten die mogelijk verantwoordelijk kunnen zijn voor de gezondheidsvoordelen!

Voorkom hartaandoeningen

Appels  verlagen het  cholesterolgehalte in het lichaam, waardoor het een sterk verdedigingsmechanisme is tegen hart- en vaatziekten. Het adagium van 'een appel per dag houden de dokter weg' is nauwkeuriger dan je zou denken, omdat een dagelijkse dosis van een appel gezond wordt geacht voor het menselijk hart. De antioxidante eigenschap van appels vermindert de oxidatie van vetten, lipideperoxidatie genaamd, en neutraliseert triglyceriden en verschillende vetten die in bloedvaten worden aangetroffen die gevaarlijke druk kunnen uitoefenen. Ook bevatten appels een zeer krachtige flavonoïde  genaamdquercetine, dat voorkomt in de schil van de vrucht. Het kan ontstekingen in onze bloedvaten verminderen door de hoeveelheid C-reactief proteïne (CRP) te verminderen. Dit eiwit is in verband gebracht met een ontsteking van het cardiovasculaire systeem, dus een afbouw ervan door middel van quercetine maakt appels zeer sterke hartboosters.

Behandel reuma

Mensen die lijden aan reuma vinden appels heel nuttig omdat ze helpen bij het genezingsproces. Daarnaast zijn er een enorme hoeveelheid flavonoïden in appels. Dit is de meest opwindende ontwikkeling in apple onderzoek en verbindingen zoals kaempferol, quercetine en myricetine zijn gekoppeld aan het verminderen van reumatoïde en inflammatoire aandoeningen  zoals artritis en jicht.

Visie verbeteren

Men denkt dat appels de ogen sterker maken en het gezichtsvermogen verbeteren . Ze helpen ook bij het behandelen van nachtblindheid. Een groot deel hiervan is te danken aan het feit dat appels rijk zijn aan flavonoïde verbindingen en antioxidante fytonutriënten, die de impact van vrije radicalen op de ogen kunnen verminderen en tegelijkertijd aandoeningen als maculaire degeneratie, cataract en glaucoma kunnen voorkomen.

Gewichtsverlies

Afgezien van het normale vermogen van vezelige vruchten om ons een vol gevoel en het verhogen van verzadiging, waardoor de eetlust en overeten verminderen, appels nog een onverklaarbare vermogen om te helpen gewicht verliezen . Studies hebben aangetoond dat appels het metabolisme feitelijk versnellen, zodat de extra calorieën die worden geconsumeerd na het eten van een appel, niet in ons lichaam worden geregistreerd. Dit betekent dat ze sneller worden afgebrand of helemaal niet door het lichaam worden opgenomen. Dit kan een geweldig nieuws zijn voor miljoenen mensen die worstelen met obesitas.

Huidsverzorging

Pasta's gemaakt van appel en honing of appel en melk verhogen de glans en glans van de huid wanneer plaatselijk aangebracht. Dit is opnieuw te wijten aan de krachtige antioxidanten in de huid en het vlees van appels. Deze verbindingen werken de schadelijke effecten van vrije radicalen tegen die direct zijn gekoppeld aan voortijdige veroudering, evenals rimpels, ouderdomsvlekken en andere aan leeftijd gerelateerde aandoeningen. Het versterkende effect op de bloedsomloop zorgt er ook voor dat de huid er jong blijft uitzien door de bloedstroom constant te houden om de vervanging van oude cellen en herstel van de beschadigde cellen te stimuleren.

Gebruik Van Appels

Appels kunnen rauw worden gegeten vanaf de boom of in een verscheidenheid aan gerechten zoals fruitsalades en custards. Appelsap is ook een veelgebruikt drankje over de hele wereld en het is ook opgenomen in veel desserts. Deze vruchten kunnen worden gebakken, fijngehakt, gepureerd, ingevroren of zelfs tot chips worden gedroogd als een gezonde, zoete snack.

Afgezien van het fruit, is de olie die wordt geëxtraheerd uit zijn zaden ook nuttig en heeft vele toepassingen, met name in de cosmetische industrie. De voordelen van appelzaadolie komen voort uit het indrukwekkende mineraal- en eiwitgehalte en omvatten het verminderen van het uiterlijk van acne, het verminderen van rimpels en het hydrateren van de huid. Deze olie helpt ook bij het voorkomen van huidkanker, het stimuleren van huidelasticiteit , het voorkomen van schade door de zon en het stimuleren van de productie van collageen om nieuwe, gezonde huidcellen te produceren. Het mag niet oraal worden geconsumeerd, maar kan worden gebruikt voor actuele toepassingen.

Appels Kopen En Opslaan?

Als je appels koopt, zorg er dan voor dat ze stevig zijn. Koop die niet die rimpels hebben, aangezien zij het grootste deel van hun gezondheidsvoordelen en voedingswaarden hebben verloren. Appels die overrijp zijn of beginnen te rotten, metaboliseren hun voedingsbronnen door een verbinding genaamd ethyleengas af te geven. Dit ethyleengas kan de snelle rijping en rotting van andere appels stimuleren. Zorg er dus voor dat je ze niet te lang bewaart, en als je dat doet, verwijder dan ongebruikelijk zachte of gekneusde appels uit de zak.