Manukahoning, geproduceerd in Nieuw-Zeeland door bijen die de Manuka-struik bestuiven, is een van de meest unieke en heilzame vormen van  honing in de wereld. Er zijn veel Manuka-honingsoorten die variëren van helende keelpijn en spijsverteringsziekten tot het genezen van stafylokokbesmettingen en gingivitis.

Historisch gezien wordt honing al duizenden jaren gebruikt voor medicinale doeleinden. Aangezien het een van de rijkste antimicrobiële bronnen in de natuur is, zou het ons niet moeten verbazen dat veel archeologen beweren dat tijdens het opgraven van de graven van Egyptische koningshuizen van duizenden jaren geleden, ze onbedorven honing in potten ontdekten. ( 1 )

Ontdek waarom gewone honing het gewoon niet snijdt. Klik hier voor uw gratis afdruk op waarom Manuka-honing een must-buy is!

Of het nu met de Far Eastern Vedic-traditie was, de oude Griekse mythologie of in de bijbelse tijden, waar het beloofde land bekend stond als het 'land dat vloeit van melk en honing', hebben culturen over de hele wereld honing geprezen omdat ze een geweldige helende schat zijn.

Toch is honing vanwege de industrialisatie niet meer wat het was. Zoals de meeste dingen van vandaag, zijn niet alle honen gelijk gemaakt. Naast de meer dan 300 soorten honing om uit te kiezen, hebt u de volgende opties:

• Ruw of gepasteuriseerd
• Gefilterd of ongefilterd
• Kam (met de eetbare bijenwas erin) vloeibaar of geklopt
• Lokaal of geïmporteerd

Als vuistregel krijg je waar je voor betaalt. De meeste producten bij conventionele supermarkten verschillen niet veel van  fructose-glucosestroop . Om vandaag nog goede honing te krijgen, moet je vrijwel naar je lokale health food-winkel, lokale boerderijcoöperatie of online gaan om de echte deal te kopen.

Het is echter niet onmogelijk om Manuka-honing te vinden, en zoals je zult zien, zijn er veel redenen om het te zoeken.

Top 10 Manuka Honey-voordelen

De voordelen van Manuka-honing worden al heel lang en zelfs nog meer de afgelopen jaren aangeprezen in de natuurlijke gezondheidswereld, omdat een groeiend aantal onderzoeken duizenden jaren van gebruik van volksgeneesmiddelen begint te ondersteunen. Sommige van de beste Manuka-honing gebruiken zijn en voordelen zijn onder meer:

1. Helpt bij SIBO, maagzuurarm, zure reflux
2. Kan helpen bij de behandeling van acne en eczeem
3. Bestrijdt stafylokokbesmettingen (MRSA)
4. Behandelt brandwonden, wonden en zweren
5. Voorkomt tandbederf en tandvleesontsteking
6. Helpt IBS en IBD-behandeling
7. Verbetert zere keel en immuniteit
8. Helpt Allergieën
9. Beauty Treatment and Health Booster
10. Verbetert de slaapstand

Grootste collectie gewichtsverlies sport en gezondheids artikelen

1. Helpt bij SIBO, maagzuurarm, zure reflux

Dunne darm bacteriële overgroei ( SIBO ), laag maagzuur en zure reflux gaan hand in hand. Vanwege de bekende natuurlijke antibioticakwaliteiten van Manuka-honing, is het een geweldig medicijn voor elke bacteriegerelateerde aandoening.

In feite is in een recent onderzoek gebleken dat één gevaarlijke bacterie die verwant is aan alle drie de aandoeningen, Clostridium, erg vatbaar is voor de bacteriedodende effecten van Manukahoning. ( 2 ) Dus het innemen van Manuka-honing is erg nuttig bij het verminderen van zure reflux en het in balans houden van je spijsverteringsstelsel om maag- en darmonevenwichtigheden te genezen.

2. Kan helpen bij de behandeling van acne en eczeem

Het internet is gevuld met getuigenissen van patiënten dat Manuka-honing wonderbaarlijk werkt voor acne- en eczeempatiënten. Op dit moment zijn er weinig klinische onderzoeken om deze beweringen te ondersteunen, maar gelet op de bewezen antimicrobiële en genezende eigenschappen ervan, denkt men dat honing kan helpen met deze huidaandoeningen. ( 3 )

Een recent overzicht van klinische en cellulaire studies naar de effecten van Manukahoning bij de behandeling van atopische dermatitis, heeft aangetoond dat het "mogelijk effectief is bij de behandeling van AD-laesies op basis van zowel klinische als cellulaire studies via verschillende mechanismen. Dit moet worden bevestigd door gerandomiseerde en gecontroleerde klinische onderzoeken. "( 4 )

De meeste mensen beweren dat het toepassen van honing gedurende een paar minuten op de aangetaste gebieden en vervolgens afwassen met zachte zeep en water, meestal voldoende is. Herhaal dit elke dag of om de andere dag voor de beste resultaten.

3. Bestrijdt stafylokokbesmettingen (MRSA)

U hebt waarschijnlijk gehoord van de superbacterie die ziekenhuizen gedurende de afgelopen jaren heeft geteisterd, methicilline-resistente Staphylococcus aureus (MRSA). Overmatig gebruik van antibiotica en medicijneffectiviteit hebben ervoor gezorgd dat bepaalde stammen van Staph vrijwel onverdedigbaar zijn geworden met behulp van standaard medische en medische huisvestingsprotocollen voor ziekenhuizen en verpleeghuizen. Door zo snel te verspreiden, raken de meeste mensen die door MRSA zijn getroffen zo besmet dat ze invasieve procedures of apparaten nodig hebben, zoals operaties, kunstmatige gewrichten of ingrijpende slangen, om hun leven te redden ( 5 )

Britse onderzoekers van Cardiff Metropolitan University hebben ons echter enige natuurlijke hoop geboden. Ze ontdekten dat Manukahoning de krachtigste genen van de MRSA-bacterie neerwaarts reguleert. Sommige wetenschappers suggereren nu dat regelmatig gebruik bij snijwonden en infecties (met name in de setting van het ziekenhuis en het verpleeghuis) MRSA van nature op afstand kan houden . ( 6 )

4. Behandelt brandwonden, wonden en zweren

Volgens onderzoek gepubliceerd in het Jundishapur Journal of Natural Pharmaceutical Products , "Het gebruik van honing leidt tot verbeterde wondgenezing in acute gevallen, pijnverlichting bij patiënten met brandwonden en een verminderde ontstekingsreactie bij dergelijke patiënten." ( 7 ) Bovendien, vanwege zijn rijke antioxiderende, antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen, het is aangetoond dat Manuka-honing infectie met ratten met zwerenvoorkomt . ( 8 ) Het is ook tamelijk effectief gebruikt als wondverband om een ​​snelle, verbeterde genezing te bevorderen.

5. Voorkomt tandbederf en tandvleesontsteking

Er zijn verschillende onderzoeken verschenen die beschrijven hoe Manuka-honing kan helpen bij de behandeling en voorkoming van gingivitis en parodontale aandoeningen. Vanwege de superieure antimicrobiële eigenschappen  ontdekten onderzoekers van de Tandeschool aan de Universiteit van Otago in Nieuw-Zeeland dat kauwen of zuigen op een Manuka-honingproduct niet alleen een afname van 35 procent in tandplak veroorzaakte, maar het leidde ook tot een vermindering van 35 procent in tandplak. bloeden sites in mensen die lijden aan gingivitis. ( 9 ) Ook calcium, zink en fosfor zijn allemaal belangrijke voedingsstoffen voor het helen van tanden.

6. Helpt IBS en IBD-behandeling

Bij het evalueren van het effect dat Manuka-honing heeft op experimenteel geïnduceerde inflammatoire darmaandoeningen bij ratten, ontdekten onderzoekers van Chandigarh Postgraduate Institute of Medical Education and Research verschillende verbluffende bevindingen: ( 10 )

• Manuka-honing in verschillende doses bood bescherming tegen TNBS-geïnduceerde darmbeschadiging.
• Alle behandelde groepen vertoonden een verminderde ontsteking van de dikke darm en alle biochemische parameters waren significant verminderd in vergelijking met de controle in de met Manuka honing behandelde groepen.
• Manuka-honing in verschillende doses herstelde lipideperoxidatie en verbeterde parameters voor antioxidanten. Morfologische en histologische scores waren significant lager in de groep met Manukahoning met lage dosis.
• In het inflammatoire model van colitis verminderde orale toediening van Manuka-honing de ontsteking van de dikke darm significant.

Dus Manuka-honing behandelde niet alleen darmontsteking en -pijn, maar herstelde ook schade door vrije radicalen en beschermde tegen verdere schade.

7. Verbetert Zere kelen en Immuniteit

In 2007 stelden gegevens gepubliceerd in het Journal of Leukocyte Biology voor: "Een 5.8-kDa-component van Manuka-honing stimuleert immuuncellen via TLR4." ( 11 ) Dit is interessant omdat eerdere studies hebben aangetoond dat honing cytokineproductie uit menselijke monocyten stimuleert.

Gekoppeld aan dit onderzoek uit 2011 dat laat zien hoe Manuka de groei van keel-veroorzakende Strep- bacteriën stopt , is het geen wonder dat zoveel mensen er bijna meteen van profiteren als ze een lepel honing nemen als ze zich niet goed voelen. ( 12 ) Onlangs is het zelfs goedgekeurd door het National Cancer Institute voor de behandeling van ontstekingen in de keel door chemotherapie.

8. Helpt Allergieën

Een studie uitgevoerd door het South Karelia Allergy and Environment Institute in Findland onderzoekt de effecten van honing en berkenpollen op allergieën met opmerkelijke resultaten. De deelnemers kregen regelmatig honing, honing waaraan berkenstuifmeel was toegevoegd en sommige gebruikten alleen hun allergiegeneesmiddelen als controlegroep. De resultaten waren indrukwekkend:

De onderzoekers vonden ook dat er zeer weinig verschil was tussen de honinggebruikers van berkenpollen en de reguliere honinggebruikers. Dus, het regelmatig nemen van Manuka-honing kan je seizoensgebonden allergieën echt helpen en je behoefte aan medicijnen verminderen. ( 13 )

9. Beauty Treatment and Health Booster

Dagelijks genomen heeft Manuka-honing een elixereffect dat de energie verhoogt en de kwaliteit van leven verbetert. Vanwege zijn profiel dat rijk is aan voedingsstoffen, verhoogt het de vitaliteit, jeugdige energie en is het bekend dat het de huidskleur en textuur verbetert.

Gebruik het in een zelfgemaakte gezichtswas om te exfoliëren en vrije radicalen in de huid te bestrijden. Gebruik het in je shampoo of een haarmasker om de glans van je haar te versterken. Een van mijn favoriete toepassingen is een detoxdrank om de meeste voordelen binnen en buiten te halen!

10. Verbetert de slaapstand

Manuka Honey helpt een rustgevende diepe slaap te bevorderen. Het geeft langzaam het glycogeen vrij dat nodig is voor essentiële lichaamsfuncties tijdens de slaap. Het toevoegen van honing aan melk voor het slapengaan helpt het lichaam om melatonine in de hersenen af ​​te geven, wat nodig is voor een diepe slaap. ( 14 )

Er zijn veel gezondheidsstoornissen geassocieerd met slechte slaap, zoals hartaandoeningen, type II diabetes, beroerte en artritis. Omdat het bewezen is dat honing helpt bij een goede nachtrust, helpt het ook om het risico op deze en vele andere gezondheidsproblemen te verminderen.

Grootste collectie gewichtsverlies sport en gezondheids artikelen

Manuka Honey Nutrition Feiten

Wat Manuka-honing anders maakt, is het verbazingwekkende voedingsprofiel. Regelmatige rauwe honing staat al bekend om zijn enorme voedings- en immuunversterkende eigenschappen. Over het algemeen is de typische rauwe ongefilterde honing een rijke bron van: ( 15 )

• Aminozuren
• B-vitamines (B6, thiamine, niacine, riboflavine, pantotheenzuur)
• Calcium
• Koper
• Ijzer
• Magnesium
• Mangaan
• Fosfor
• Kalium
• Natrium
• Zink

Maar met Manuka-honing is de voedingswaarde maximaal vier keer die van normale bloemen. Dit is de Unique Manuka-factor.

Unieke Manuka-factor

In 1981 ontdekten onderzoekers van de Nieuw-Zeelandse Universiteit van Waikato dat Manuka-honing een aanzienlijk hoger niveau aan enzymen heeft dan gewone honing. Deze enzymen creëren een natuurlijk waterstofperoxide dat werkt als een antibacterieel middel. Sommige stammen van deze honing uit Nieuw-Zeeland zijn bijzonder rijk aan waterstofperoxide, methylglyoxal en dihydroxyaceton.

Deze medicinale trilogie helpt bij het verzinnen van wat wordt aangeduid als de Unique Manuka Factor (UMF), een wereldwijde standaard voor het identificeren en meten van de antibacteriële kracht van Manuka. In wezen is de UMF een garantie dat de honing die wordt verkocht van een medicinale kwaliteit is.

UMF wordt niet gevonden in de nectar van alle Manuka-bloemen, en relatief gezien bevat gewone Manuka alleen de antibacteriële eigenschap van waterstofperoxide die voor de meeste honingsoorten geldt.

Wat UMF Manuka van andere Manuka-variëteiten scheidt, is dat het zowel het natuurlijke waterstofperoxide als zijn eigen natuurlijke UMF-antibacteriële eigenschap heeft, wat de effectiviteit enorm verbetert. De UMF-eigenschappen van Manuka zijn buitengewoon stabiel en worden, in tegenstelling tot het waterstofperoxide dat in de meeste honing voorkomt, niet gemakkelijk vernietigd door warmte, licht en enzymen in het lichaam.

Hoe legitiem echte UMF Manuka-honing te verifiëren

De minimale UMF-classificatie die wordt herkend, is UMF5, maar deze wordt niet als nuttig beschouwd tenzij deze een UMF 10+ antibacteriële activiteit in de honing heeft. Alles variërend van UMF 10-UMF 15 is een nuttig niveau, en alles wat UMF 16 en hoger is, wordt als een superieure kwaliteit beschouwd.

Echte UMF Manuka-honing zal deze vier dingen hebben:

• Het heeft een UMF-handelsmerk dat duidelijk op de voorkant van de verpakking is geëtiketteerd.
• Het zal afkomstig zijn van een bedrijf onder licentie van een New Zealand UMF-licentie en zijn geëtiketteerd in Nieuw-Zeeland.
• De naam en het licentienummer van de UMF-onderneming worden op het label vermeld.
• Het heeft een UMF-ratingnummer van 5-16 +. Als het zonder de UMF of zonder nummer is gelabeld, is dit niet het echte artikel.

Volgens de UMF-organisatie test de UMF-classificatie de antibacteriële werking van een honing en vergelijkt deze met fenol, een ontsmettingsmiddel. De Active Manuka Honey Association die de tests uitvoert, zegt:

De aanwezigheid van de speciale niet-peroxide-activiteit kan alleen worden gedetecteerd door een reeks wetenschappelijke tests die direct betrekking hebben op de fenol-standaard. De beoordeling heeft een één-op-één-relatie met de fenol-standaard. 

Dit betekent dat een UMF-score van 20+ even sterk is als een -oplossing van fenol. De ideale UMF-classificatie varieert afhankelijk van uw doel, maar laboratoriumstudies hebben aangetoond dat Manuka-honing met een niet-peroxideactiviteitsniveau van UMF 12 tot UMF 15 effectief is tegen een breed scala aan zeer resistente bacteriën.

Hier is een uitleg van wat manuka honing UMF je moet gebruiken:

• 0-4 - Niet-therapeutisch
• 4-9 - Onderhoudsniveau met algemene voordelen voor de gezondheid van de honing
• 10-14 - Ondersteunt natuurlijke genezing en bacteriële balans
• 15+ - Superieure niveaus van fenolen die zeer therapeutisch zijn maar niet meer dan 1 tablet per keer overschrijden

Een andere gebruikte meting is de KFactor, gemaakt door Manuka honingmaker Wedderspoon. Volgens de Wedderspoon-website, "KFactor 12 garandeert dat 65 procent van de stuifmeelkorrels in de honing Manuka-stuifmeelkorrels zijn, KFactor 16 garandeert dat 75 procent van de stuifmeelkorrels in de honing Manuka-stuifmeelkorrels zijn en KFactor 22 90 procent van de stuifmeelkorrels garandeert in de honing zitten stuifmeelkorrels van Manuka. "( 16 )

Grootste collectie gewichtsverlies sport en gezondheids artikelen

Hoe Manuka Honey te gebruiken

Om het meeste voordeel te behalen, moet u een dosis van ongeveer één tot twee eetlepels Manuka-honing per dag nemen. De eenvoudigste manier is om het gewoon recht te houden, maar als het iets te zoet voor je is, kun je het toevoegen aan je favoriete kruidenthee, over yoghurt of op gekiemde toast met graan.

Als je het immuunsysteem een ​​boost wilt geven of een zere keel wilt genezen , voeg dan een theelepel kaneel toe. Onderzoek toont aan dat de antimicrobiële eigenschappen van kaneel en Manuka-honing zo krachtig zijn  dat ze je echt kunnen helpen snel te herstellen. ( 17 )

Manuka honing bijwerkingen

Bronnen zoals WebMD beweren dat mensen die allergisch zijn voor bijen Manuka-honing voorzichtig moeten gebruiken vanwege mogelijke allergische bijwerkingen. ( 18 )

Neem Manuka voorzichtig in als u allergisch bent voor bijen en meld eventuele bijwerkingen van uw natuurlijke zorgverlener onmiddellijk.

Laatste gedachten

• Manukahoning, vooral Manukahoning met de Unique Manuka-factor, heeft zelfs nog meer voedings- en immuunversterkende eigenschappen dan gewone rauwe honing. Niet alle soorten hebben deze UMF, dus zoek naar Manuka-honing die dat wel doet.
• De voordelen van Manuka-honing zijn onder meer helpen met SIBO, laag maagzuur en zure reflux; mogelijk behandelen van acne en eczeem; MRSA bestrijden; brandwonden, wonden en zweren behandelen; tandbederf en gingivitis voorkomen; hulp bij de behandeling van IBS en IBD; verbetering van keelpijn en immuniteit; helpen met allergieën; slaap verbeteren; en werken als schoonheidsproduct.
• Je kunt het rechtop consumeren of toevoegen aan je favoriete kruidenthee, boven yoghurt, op gekiemde toast, enz.