TOP 10 MAÏS-RECEPTEN

Mais is synoniem voor zomer. Misschien heb je herinneringen aan het maaien van maïs en dan te zien hoe moeder het in een pot of op de grill gooide.

Natuurlijk kun je maïs op de traditionele manier maken. Maar deze basisstof voor de zomer kan ook wat crunch en zoetheid toevoegen aan salades, dips en meer. Als u zich zorgen maakt over de calorieën, heeft deze slechts ongeveer 110 per oor minder dan de gemiddelde banaan en zit deze vol met B-vitaminen, vitamine C, magnesium, kalium en vezels.

Laat je dus inspireren voor je volgende picknick of een kookworkshop met een aantal van onze favoriete creatieve maïsschotels.

Tomaat en maïsbrood
Probeer je ooit een tomatentaart? Het is een heerlijke zuidelijke schotel, gebakken in een taartvorm. Hier adviseert de blogger je tomaten te zaaien en te persen; anders heb je misschien een papperige basis. Ze zegt ook dat het de moeite waard is om de tomaten af ​​te pellen, zodat je geen last hebt van taaie tomatenhuiden. De taart kan een dag van tevoren worden gebakken en gekoeld. Volg daarna haar opwarmingsinstructies.

Slowcooker Maïskolf
Voor veel mensen is de beste manier om zomermaïs te genieten, meteen goed. Maar soms heb je geen ruimte op de grill of tijd om het te koken. Dat is waar slow cookers in het spel komen. Ze laten je genieten van een aantal warme en smakelijke maïs, zelfs na een lange dag. Leg je maïs op met items zoals boter, zout, verse peper, chilipoeder, olijfolie of verse basilicumbanden.

Zwarte bonen en maïssalade Zin
in maïs maar geen tijd om naar de boerenmarkt te rennen? Ons recept gebruikt bevroren maïskorrels, zodat u een maïsveld kunt maken, zelfs als u weinig tijd hebt om te winkelen.

Zoete maïs Gegrilde guacamole
Maïs in uw guacamole? Verwerp het niet. Zodra je het hebt geprobeerd, zie je wat je hebt gemist. Gegrilde avocado's geven hier een speciaal tintje, waardoor het voorgerecht een gekarameliseerde en rokerige smaak krijgt. En het gerecht zit vol met zoete maïskorrels en geitenkaas die het een extra romigheid geven. Serveer met tortillachips of duik erin met een lepel.

Hot Corn Dip
Dit klassieke diprecept is snel, gemakkelijk en heerlijk. De kleurrijke ingrediënten van het recept maken het feestelijk en aantrekkelijk, waardoor het een favoriete partij is. Pas de dip aan op basis van welke ingrediënten je bij de hand hebt en hoe warm je wilt zijn. Serveer het direct warm uit de oven met je favoriete frites. En kijk hoe het verdwijnt!

California Burrito met gegrilde courgette
Deze frisse en smaakvolle burrito's zullen geliefd zijn dankzij hun rokerige en pittige smaak. Het vlees is sappig en eenvoudig, en de gegrilde courgette en maïs zijn overheerlijk. Het is zeker je nieuwe favoriete burrito.

Zomer Veggie Saute
Soms zijn de beste gerechten de eenvoudigste. De blogger zegt dat zij en haar man dit lichte en smaakvolle gerecht samen met wat varkenskarbonades hebben opgegeten. Proef het buiten op een zomernacht.

Tex Mex Corn Fritters
Op zoek naar een creatieve manier om maïs te eten? Deze beignets zijn gevuld met maïs. Ze zijn het beste als je verse maïs gebruikt, maar je kunt bevroren vervangen als vers niet beschikbaar is. Serveer warm met een paar plakjes jalapenopeper, gehakte groene uien en yoghurt.

Romige gegrilde maïs pasta
Maïs plus pasta? De blogger zweert dat het onderschat is. Deze pastaschotel is rijk en romig zonder te zwaar te zijn. De heerlijke maaltijd biedt gegrilde maïs (waardoor het een mooie crunch en zomerversheid krijgt), fetakaas, basilicum en gegrilde lente-uitjes. Maak deze eenvoudige maaltijd op een doordeweekse avond of sla het weekend op om gasten te imponeren.

Southern Skillet Corn
Je kunt zoveel van dit bijgerecht genieten dat je er een hele plaat van eet als je hoofdgerecht. Wat het speciaal maakt is dat het de romige kwaliteit van afgeroomde maïs, maar met de smaak van verse maïs biedt. Het koren hier smaakt fris en fris, alsof het net buiten de kolf is.