Wat is vitamine C? 34 gezonde eigenschappen van vitamine C

Alle vitaminen en mineralen zijn van vitaal belang voor de normale werking van het lichaam, maar slechts een paar opvallen zoveel als vitamine C.

De vitamine heeft een veelvoud aan voordelen en het tekort kan schadelijk zijn voor uw gezondheid.

Vitamine C heeft een reputatie als een antioxidant, maar het is ook cruciaal in het functioneren van immuuncellen.

Dit is de reden dat er zoveel ascorbinezuursupplementen beschikbaar zijn.

Je zult misschien nooit weten waarom je vitamine C nodig hebt totdat je de voordelen leert en wat het in je lichaam kan doen.

Lees verder voor meer informatie.

Wat is vitamine C?

Vitamine C, ook wel ascorbaat of L-ascorbinezuur genoemd, heeft de eigenschappen van een zwak suikerzuur.

De voedingsstof heeft een structuur die lijkt op die van glucose.

Historisch gezien is vitamine C gebruikt bij de preventie en behandeling van scheurbuik, een ziekte die het gevolg is van vitamine C-tekort [ 1 ].

Wanneer de meeste mensen denken aan ascorbinezuur, is het eerste dat in je opkomt sinaasappelsap, omdat dit de beste manier is om je dagelijkse dosis te krijgen.

Citrusvruchten, zoals limoenen, citroenen en sinaasappels, zijn rijke bronnen van deze vitamine.

Hoewel de versie voor het hele eten beter is, omdat het vezel heeft, heeft de vorm van het sap en het supplement ook vele voordelen.

De meeste voordelen van vitamine C worden geassocieerd met de antioxiderende effecten.

Het speelt een aantal rollen in alle systemen van je lichaam. Als een antioxidant fungeert de vitamine als een scavenger van destructieve moleculen zoals 'reactive oxygen species', ROS.

Deze vrije ROS-moleculen verschijnen als bijproducten van metabolische processen.

ROS-moleculen nemen toe tijdens zware inspanning of lange perioden van stress.

Door deze moleculen te bestrijden, kan vitamine C een breed scala aan gezondheidsvoordelen bieden.

ROS-moleculen, meestal vrije moleculen genoemd, zijn zeer reactief en binden zich aan bijna elk ander molecuul en een deel van uw lichaam, inclusief eiwitten en vliezen.

Deze vrije moleculen zijn normale bijproducten in metabole processen, maar als ze zich in je lichaam ophopen, zijn ze schadelijk voor cellen, wat de noodzaak van antioxidanten noodzakelijk maakt.

Door vitamine C aan te vullen, kunt u deze moleculen neutraliseren en op een gezond niveau houden. Vitamine C is beschikbaar als L-ascorbinezuur in de meeste supplementen.

Wanneer het wordt ingenomen, wordt L-ascorbinezuur omgezet in ascorbaat in zure omgevingen zoals uw maag.

Andere vormen van vitamine C omvatten:

• Natriumascorbaat
• Calciumascorbaat
• Magnesiumascorbaat
• Kaliumascorbaat
• Mangaanascorbaat
• Zincascorbaat
• Molybdeenascorbaat
• Chroomascorbaat

Natrium- en calciumascorbaat zijn de enige vormen die voorkomen zonder te worden gecombineerd met andere mineralen.

Andere vormen kunnen in andere minerale combinaties verschijnen.

Vitamine C-tekort

Inadequate vitamine C manifesteert zich op verschillende manieren in uw lichaam.

De symptomen zijn misschien niet hinderlijk, maar lange termijn lage niveaus van vitamine C zijn schadelijk voor uw gezondheid en moeten als een prioriteit worden gezien.

In ernstige gevallen zal ascorbinezuurdeficiëntie resulteren in scheurbuik, een aandoening die het gevolg is van de afbraak van collageen [ 61 ].

Met scheurbuik voel je je lusteloos en vermoeid.

De aandoening beïnvloedt je spieren en botten, en het tast ook je immuunsysteem aan.

Tegenwoordig zijn gevallen van scheurbuik zeer zeldzaam.

Je hebt maar een heel kleine hoeveelheid vitamine C nodig om dit te voorkomen.

In de ^18e eeuw werd citrus gebruikt om de scheurbuik te voorkomen die ongeveer 2 miljoen matrozen trof.

Korte perioden met onvoldoende vitamine C zullen resulteren in minder merkbare tekenen en symptomen, die ook ernstig zijn.

Dergelijke tekens zijn onder meer:

• Gezwollen tandvlees
• Gemakkelijk blauwe plekken
• Bloedend tandvlees
• Gingivitis
• Langzame wondgenezing
• Drogen en splijten van haar
• Redden van de huid
• Opruwen, drogen en schilferige verschijning van de huid
• Bloedneus
• Zwak immuunsysteem
• Spijsverteringsstoornissen zoals lekkende darm
• Auto-immuunziekten
• Gewichtstoename dankzij langzaam metabolisme
• Pijn in de gewrichten

Na verloop van tijd kunnen gezondheidsproblemen in verband met ascorbinezuurgebrek erger worden.

Wanneer ze niet worden gecorrigeerd, kunnen de aandoeningen leiden tot chronische ziekten.

Enkele mogelijke gezondheidsproblemen op de lange termijn zijn:

• Hoge bloeddruk
• Beroerte
• Galblaas ziekten
• Kanker
• atherosclerose

De meeste tekenen en symptomen van ascorbinezuurgebrek verdwijnen binnen enkele dagen nadat u een L-ascorbinezuursupplement hebt genomen of u hebt voedingsmiddelen met vitamine C gegeten.

Helaas gaat vitamine C verloren tijdens het koken, en misschien heb je een supplement nodig om het niveau op peil te houden.

Je haalt het meeste uit het voedsel dat je eet. Je moet echter echt en rauw fruit en groenten eten.

Eet je fruit onmiddellijk nadat je ze hebt gesneden.

In plaats van groenten te koken, stoom ze om de hoogste hoeveelheid vitamine C te behouden.

Het eten van biologisch voedsel biedt je de beste bron van vitamine C.

Terwijl supplementen je snel en betrouwbaar de benodigde hoeveelheid vitamine C geven, zal het concentreren op natuurlijke bronnen van vitamine C je alles bieden wat je nodig hebt.

Gezondheidsvoordelen van vitamine C

Helpt herstellen na een operatie

Het niveau van vitamine C in het bloed daalt na een operatie.

Bij patiënten onder chirurgische intensieve zorg daalt het niveau nog lager; de tekortkoming kan uw gezondheid op verschillende manieren schaden.

Dit komt door de vraag die na de operatie gepaard gaat met oxidatieve stress.

Met de afname van ascorbinezuur kan het niveau van vrije radicalen in het lichaam toenemen, wat niet goed is voor de herstellende werking.

Bij een eenvoudige gastro-intestinale operatie bleek supplementinname van vitamine C de hoge mate van postoperatieve stress te verminderen [ 2 ].

Vitamine C-suppletie kan ook worden gebruikt voor het verminderen van post-operatieve atriale fibrillatie, dwz een abnormaal hartritme, na een hartoperatie.

Ascorbinezuur doet dit door het niveau van oxidatieve stress te verminderen door ROS-moleculen te bestrijden, die bijproducten van het metabolisme zijn [ 3 ].

Zelfs voor diegenen die voldoende bloed hebben, kunnen vitamine C-niveaus na de operatie moeten worden aangevuld omdat de spiegels aanzienlijk zullen dalen.

Verbetert de stemming

Nadat u lange tijd vitamine C bent onthouden, kunt u emotioneel onstabiel en nerveus worden.

Dit is het gevolg van een hormonale onbalans die het gevolg is van de tekortkoming.

Het kan ook worden veroorzaakt door symptomen van onvoldoende vitamine C, die uw uiterlijk en uw zelfvertrouwen kunnen beïnvloeden [ 4 ].

Het is aangetoond dat vitamine C de hoeveelheid oxytocine afgifte van het lichaam verhoogt [ 5 ].

Dit heeft een positieve invloed op je humeur en je emoties.

In het algemeen zal oxytocine verschillende hormonen in uw lichaam egaliseren en ook de cortisolspiegel verlagen.

Studies hebben aangetoond dat met vitamine C-suppletie er een daling is van 35 procent in stemmingsstoornissen bij patiënten in een ziekenhuis [ 6 ].

Dit betekent dat wanneer de niveaus van ascorbinezuur in het lichaam goed zijn, je een goed humeur hebt.

Wanneer uw vitamine C-gehalte afneemt, moet u mogelijk een supplement toevoegen om de emotionele stoornis te verminderen.

Zelfs met zijn grote effecten op de gemoedstoestand, heeft vitamine C weinig tot geen effect op psychologische prestaties, persoonlijkheid of gemoedstoestand voor mannen tussen 17 en 29 jaar, tenzij de suppletie is gebruikt om een ​​bestaande tekortkoming te corrigeren.

Houdt de angst laag

Vitamine C vermindert angst door de hormonen in je lichaam uit te balanceren.

Een studie uitgevoerd op middelbare scholieren onthulde dat toediening van een vitamine C-supplement de angst aanzienlijk verminderde [ 7 ].

De studie toonde ook aan dat slechts een kleine hoeveelheid vitamine C nodig is om van angst af te komen.

Het lichaam slaat vitamine C niet op en daarom is het in lage hoeveelheden nodig die consequent worden toegediend.

In een ander onderzoek werd vitamine C-suppletie gebruikt om de angstniveaus bij diabetespatiënten te verlagen.

Door de niveaus van ascorbinezuur in het bloed van de diabetici te controleren, konden artsen de juiste hoeveelheid ascorbinezuur toedienen om de angst te verlichten.

Na toediening treedt vitamine C vrijwel onmiddellijk in werking [ 8 ].

Verbetert de gezondheid van de hersenen

De hersenen hebben vitamine C meer nodig dan andere delen van het lichaam.

In feite bewaart de hersenen tijdens ernstige gevallen van vitamine C-tekort vitamine C om het gebruik ervan door andere weefsels in het lichaam te beperken.

In dergelijke gevallen zullen de hersenen tot 100-voudig zijn, in vergelijking met andere organen zoals de lever en de nier [ 9 ].

Vitamine C voordelen voor de hersenen zijn talrijk.

Een van de vele functies is het bestrijden van vrije radicalen of het afvangen van reactieve zuurstofsoorten.

Het is ook belangrijk bij neuromodulatie en bij de ontwikkeling van bloedvaten [ 10 ].

En ascorbinezuur is betrokken bij de modulatie van neurotransmittersystemen in uw hersenen.

Deze systemen omvatten glutamergisch, cholignergisch en catecholinerge.

Dit betekent dat het betrokken is bij de zenuwtransmissie en bij het reactievermogen van uw sensorische organen.

Het speelt ook een sleutelrol in de ontwikkeling van zenuwcellen.

Het is betrokken bij hun vorming, rijping, differentiatie en bij de vorming van de myeline-omhulsel [ 11 ].

De integriteit en het functioneren van verschillende processen in het vasculaire systeem zijn afhankelijk van vitamine C.

Dit op zijn beurt helpt de hersenen om beter te functioneren.

Niet alleen is vitamine C betrokken bij de vorming en rijping van neuronen, maar het speelt ook een vitale rol bij het overbrengen van zenuwimpulsen via het zenuwstelsel via neurotransmitters.

Door vitamine C aan te vullen, kun je neurale schade voorkomen.

Aangevulde vitamine C induceert hersenen-afgeleide-neurotrofe factor, BDNF, om zichzelf tot expressie te brengen en een afweermechanisme van de hersenen te initiëren [ 12 ].

Vermindert vermoeidheid

Een van de belangrijkste kortetermijnverschijnselen van onvoldoende vitamine C is vermoeidheid .

Je kunt het gevoel binnen een paar uur opruimen door vitamine C-suppletie te nemen of voedsel te eten dat rijk is aan vitamine C.

Volgens studies verminderen hoge doses intraveneus ascorbinezuur vermoeidheid bij kantoorpersoneel [ 13 ].

Hoewel het onderzoek alleen naar intraveneuze toediening keek, zorgt u ervoor dat u nooit vermoeid raakt als u ervoor zorgt dat het niveau van ascorbaat in het bloed op het optimale niveau is.

Als u de vermoeidheid onmiddellijk wilt verminderen, is intraveneuze toediening nuttig.

Supplementen, in de vorm van pillen of poeder, bieden ook snelle resultaten.

Vitamine C uit voedsel zal langzaam worden opgenomen en de vermoeidheid zal langer duren om te zuiveren.

Het effect van vitamine C op vermoeidheid werd ook op ratten getest.

Er werd aangetoond dat het toedienen van ascorbinezuursupplementen de vermoeidheid bij ratten vertraagt ​​[ 14 ].

Verbetert de schildklieractiviteit

Vitamine C is gebruikt om de schildklieractiviteit te verbeteren en de stofwisseling te verbeteren.

Proeven met ratten lieten zien dat lage doses vitamine C-supplement schildklieractiviteit stimuleerde, maar hoge doses remden het [ 15 ].

De hormonen geproduceerd door de schildklier zijn betrokken bij het reguleren van vitale processen in het lichaam, waaronder ademhaling, het centrale en perifere zenuwstelsel, spierkracht, lichaamsgewicht, menstruatiecyclus, cholesterolgehalte, lichaamstemperatuur en hartslag, onder anderen.

Vitamine C zorgt ervoor dat de schildklier optimaal functioneert, en dit beïnvloedt het hele lichaam.

Wanneer de schildklier niet functioneert zoals zou moeten, ontwikkelt de patiënt hyper- of hypothyreoïdie, wat interfereert met verschillende metabolische processen.

Verbetert de bloedstroom

Wanneer de bloedstroom is aangetast door reactieve zuurstofsoorten, kunnen ROS, hoge doses vitamine C, deze herstellen.

Hierdoor blijft de integriteit van de bloedvatbarrière behouden, terwijl de antibacteriële afweer wordt versterkt [ 16 ].

Vitamine C speelt ook een belangrijke rol bij het voorkomen van de disfunctie van bloedvaten, het initiëren van de synthese van collageen, proliferatie van cellen en van bloedvatcellen.

Vitamine C is ook belangrijk bij het omkeren van de vroege stadia van arteriële verharding.

Dit beschermt u tegen hartaandoeningen zoals hoge bloeddruk die wordt geleverd met verharde slagaders.

Wanneer de bloedstroom wordt verbeterd, kunnen lichaamsweefsels de voedingsstoffen en zuurstof krijgen die ze nodig hebben voor een optimale werking.

Onvoldoende vitamine C resulteert in een verminderde integriteit van het bloedvat .

Wanneer de NOS-generatie afneemt, wordt de synthese van collageen geremd.

Dit resulteert in de vorming van plaque, wat het risico op een beroerte verhoogt [ 17 ].

Door de prestaties van de bloedvaten en het hart te verbeteren, kan vitamine C een breed scala aan hartaandoeningen stoppen.

Voorkomt dementie

Dementie is het gevolg van cognitieve achteruitgang op oudere leeftijd.

Wanneer u wordt blootgesteld aan langdurige perioden van vitamine C-deprivatie, is er een hoog risico op neurodegeneratieve stoornissen, wat cognitieve achteruitgang zou kunnen veroorzaken [ 18 ].

Door vitamine C aan te vullen voor senioren, hebben onderzoeken een verminderde cognitieve achteruitgang en een betere mentale functie aangetoond [ 19 ].

Vitamine C-spiegels bij ouderen met dementie bleken relatief laag te zijn, en daarom wordt aangenomen dat dit één van de oorzaken is van geheugenverlies.

Studies uitgevoerd op muizen toonden aan dat drie dagen van toediening van vitamine C het leren en het geheugen verbeterden [ 20 ].

Door een optimaal niveau van vitamine C te behouden, worden daarom de leercapaciteit en het geheugenbehoud verhoogd.

Dezelfde vitamine C-suppletie is gebruikt om het geheugenverlies dat het gevolg is van slaapgebrek bij knaagdieren tegen te gaan.

Suppletie met vitamine C is ook bij dieren gebruikt om de cognitieve functie te verbeteren en het risico op het Alzheimer-syndroom te verminderen.

Ook bij mensen is aangetoond dat het aanvullen van vitamine C de incidentie van de ziekte van Alzheimer vermindert.

Dit is een aandoening die meestal wordt geassocieerd met senioren.

Naarmate we ouder worden, wordt onze cognitieve functie verminderd dankzij de verminderde signaaltransductie.

Dit probleem wordt ook veroorzaakt door de depositie van amyloïde bèta, die het gevolg is van het genereren van ROS.

Deze factoren verhogen het risico op het Alzheimer-syndroom.

Voorkomt oxidatieve stress bij de longen

De concentratie van vitamine C is 30 keer hoger in de longen dan in het bloed.

Dit toont het belang aan van vitamine C in de longen, vergeleken met andere delen van het lichaam.

In de longen beschermt zelfs een kleine dosis vitamine C tegen oxidatieve stress.

Omdat de longen tot de belangrijkste organen in het lichaam behoren, moeten ze te allen tijde optimaal presteren [ 21 ].

De longen hebben veel energie nodig, wat de stofwisseling verhoogt.

Met een verhoogd metabolisme produceren de longen een hoge hoeveelheid reactieve zuurstofsoorten, ROS.

Wanneer ze onbeheerd worden achtergelaten, kunnen hoge ROS-niveaus de longfunctie verstoren.

Door de vrije radicalen af ​​te breken, verbetert vitamine C de longprestaties.

Beschermt tegen verschillende ziekten

Een groot voordeel van vitamine C is om u te beschermen tegen infecties.

Ontoereikende vitamine C-spiegels worden meestal veroorzaakt door een infectie.

Ascorbinezuur verbetert de werking van de meeste soorten witte bloedcellen en vermindert ook de replicatie van micro-organismen [ 22 ].

Het is ook aangetoond dat vitamine C de duur en zelfs de ernst van verkoudheid verkort.

Naast de verkoudheid, houdt de vitamine je beschermd tegen andere minder ernstige ziekten.

Wanneer u extreme fysieke stress ervaart, vermindert vitamine C gevallen van verkoudheid [ 23 ] en kan zo de longontsteking en andere ziekten die ermee gepaard gaan, stoppen.

Bij mannelijke zwemmers is aangetoond dat ascorbinezuur de ernst van luchtweginfecties vermindert.

De effecten werden echter niet waargenomen bij vrouwen [ 24 ].

Er werd ook waargenomen dat het aanvullen van vitamine C tot 30 procent van H. Pylori-infecties uitroeit.

Door de activiteit van de witte bloedcellen te verbeteren, kan vitamine C een breed scala aan veelvoorkomende ziekten uitroeien, wat gunstig is voor patiënten.

Degenen die een optimale hoeveelheid vitamine C in het bloed hebben, zien een verminderde incidentie van infectie, terwijl mensen met eenvoudige ziekten vitamine C kunnen gebruiken om hun hersteltijd te verkorten.

Vermindert depressie

Het effect van vitamine C op stemmings- en depressieve stoornissen is breed bestudeerd en is indrukwekkend.

Het is aangetoond dat het depressieve stoornis bij zowel kinderen als volwassenen bestrijdt.

Bij gezonde personen verbetert vitamine C de gemoedstoestand, waardoor het risico op depressie wordt verlaagd [ 25 , 26 ].

Hoewel ascorbinezuur depressie niet geneest, hebben onderzoeken aangetoond dat het de ernst ervan aanzienlijk verlaagt.

Ook werd waargenomen dat muizen met een tekort aan vitamine C minder actief zijn.

Het injecteren van deze muizen met vitamine C-supplement verhoogt hun activiteit.

Bij oudere mensen zijn ontoereikende vitamine C-spiegels geassocieerd met verhoogde tekenen en symptomen van depressie.

Dit is vooral het geval na een ziekte.

Met voldoende vitamine C-gehalte kan het lichaam de neurotransmitter dopamine omzetten in norepinefrine.

Dit hormoon is belangrijk bij het verlichten van stemmingswisselingen en depressie .

Dit verklaart waarom mensen met lage bloedspiegels van vitamine C tekenen van depressie vertonen [ 27 ].

Wanneer u depressief bent en antidepressiva gebruikt, verhoogt vitamine C hun doeltreffendheid.

Na ongeveer zes maanden behandeld te zijn met vitamine C-supplementen en fluoxetine, heeft het antidepressivum een ​​groter effect op depressieve symptomen.

Dit is in vergelijking met een fluoxetine plus placebogroep, of fluoxetine plus een ander supplement dan vitamine C [ 28 ].

Heeft ontstekingsremmende eigenschappen

Vitamine C heeft ontstekingsremmende eigenschappen.

Het vermindert ontstekingen door simpelweg inflammatoire cytokines te verlagen.

Dit maakt het ideaal voor patiënten met diabetes, hoge bloeddruk en obesitas [ 29].

Het is ook gebruikt om ontstekingen bij kankerpatiënten te verminderen.

Door de ontsteking te verminderen, kan vitamine C een aantal ziekten beheersen, zoals gingivitis, de ontsteking van het tandvlees, en tevens huidontstekingsproblemen verminderen.

Door het verminderen van ontstekingen bij mensen met obesitas, kan ascorbinezuur een groot aantal aan obesitas gerelateerde ontstekingsziekten stoppen.

Vitamine C is effectief in het verminderen van oxidatieve stress en inflammatoire respons op IBD (Inflammatory Bowel Disease).

Het doet dit door het verminderen van inflammatoire cytokines en malonaldehyde-activiteit.

Verlaagt Histamine niveaus

Histamine is het hormoon dat je produceert als je een allergische reactie hebt.

Het is degene die de behoefte aan krassen induceert, en het kan echt hinderlijk zijn.

Voor sommige mensen heeft een hoog niveau van dit hormoon geen invloed op hen.

Mensen met een histamine-intolerantie willen echter een antihistaminicum nemen om de jeuk te verlichten.

Wanneer het niveau van ascorbaat in het bloed wordt verlaagd, nemen de niveaus van histamine toe [ 31 ].

Met deze toename ervaart u waarschijnlijk irritatie en de noodzaak om uw huid te beschadigen.

Orale of intraveneuze toediening van ascorbinezuur leidt tot een afname van de hoeveelheid histamine in het bloed [ 32 ].

Als u een histamine-intolerantie heeft, moet u daarom overwegen om vitamine C aan te vullen. Het werkt net zo goed als een antihistaminicum.

Houdt Gut veilig

Vitamine C is belangrijk om je darm veilig te houden.

Dit is vooral belangrijk als u last hebt van aspirine-intolerantie, of als u niet-steroïde en ontstekingsremmende medicijnen kunt verdragen.

De meeste medicijnen moeten door het darmkanaal gaan.

In gevallen waar het darmkanaal bepaalde medicijnen niet verdraagt, zult u waarschijnlijk problemen krijgen om oraal drugs te nemen.

Aangezien u geneesmiddelen niet altijd intraveneus kunt gebruiken, moet u met vitamine C aanvullen om uw medicijntolerantie te verhogen.

Dit is handig voor mensen met chronische ziekten die verschillende medicijnen moeten nemen.

Vitamine C is ook gebruikt om muizen te behoeden voor darmschade, die werd veroorzaakt door bestraling.

Hoewel de schade dodelijk is, heeft vitamine C-toediening het aanzienlijk kunnen verminderen [ 33 ].

Initieert mitochondriale functie

De mitochondriën zijn belangrijke organellen in de cel, omdat ze de plaatsen voor de ademhaling zijn.

Dit is het proces dat alle lichaamsweefsels van energie voorziet om te functioneren.

Elke cel in je lichaam heeft mitochondria, sommige meer dan andere.

Vitamine C is betrokken bij de stimulatie van de mitochondriale functie.

Na het ademhalingsproces geven de mitochondriën bijproducten vrij die schadelijk kunnen zijn voor het lichaam.

Vitamine C verbetert de functie van deze organellen door de ROS-generatie te verminderen en de activiteiten van mangaan-superoxide-dismutase en glutathionperoxidase te stimuleren.

Het wijzigt ook de activiteit van de elektronentransportketen [ 34 ].

Naast het verbeteren van hun functie beschermt ascorbinezuur het mitochondriale membraan en het DNA tegen oxidatieve schade, waardoor ze langer functioneel blijven.

Cruciaal in herstel na het trainen

Vitamine C verlaagt oxidatieve stress in de lichaamscellen en verbetert de fysieke prestaties.

De effecten op de fysieke prestaties worden echter alleen waargenomen bij mensen met een reeds-laag vitamine C-gehalte in het bloed [ 35 ].

Wanneer vitamine C na de training wordt ingenomen, verlaagt het de niveaus van vrije radicalen in uw lichaam, waardoor oxidatieve stress wordt verzwakt.

Vitamine C vermindert de inspanning veroorzaakte spierschade, vermoeidheid en immuundisfunctie, houdt je fris na een periode van zware gevoel uit te werken .

Het is echter noodzakelijk om op te merken dat het niet wordt aanbevolen om hoge doses vitamine C te nemen tijdens de training.

Reactieve zuurstofsoorten, ROS, kunnen eigenlijk voorkomen dat de voordelen van vitamine C zich voordoen [ 36 ].

Helpt afvallen

Wanneer u zwaarlijvig of gewoon te zwaar bent, wordt u geadviseerd om veel groenten en fruit te eten.

Deze leveren je voldoende vitamine C op en helpen je ook je calorie-inname te verminderen.

Vitamine C is vooral belangrijk bij gewichtsverlies .

In een onderzoek werd aangetoond dat personen met een voldoende hoeveelheid vitamine C 30% meer vet konden verbranden, in vergelijking met personen met lage niveaus van vitamine C, na matige lichaamsbeweging.

Vitamine C vermindert de ophoping van vet in vetcellen.

Dit betekent dat u, met ascorbinezuursuppletie, getuige zult zijn van verminderd lichaamsgewicht en gewicht, omdat uw aantal vetcellen aanzienlijk zal zijn verminderd.

Deze conclusie kwam tot stand na enig onderzoek met ratten en cavia's [ 37 ].

Onderzoek is ook uitgevoerd bij ratten, waaruit blijkt dat ascorbinezuur na acht weken suppletie met vitamine C in een cafetaria de incidentie van door voeding geïnduceerde vetopslag en ook overmatige leptine kon verminderen [ 38 ].

Bij lage vitamine C-waarden heeft u waarschijnlijk een hoge taille-tot-heupverhouding.

Vitamine C is gekoppeld aan lagere prevalentie van obesitas en preventie van gewichtstoename.

Vermindert de bloedglucose bij diabetici

Door vitamine C toe te dienen, kunt u uw bloedglucose verbeteren .

U kunt ook het niet-oxidatieve glucosemetabolisme verbeteren [ 39 ].

In een onderzoek bij ratten was suppletie met vitamine C in staat om de glucose- en insulinespiegel te verlagen wanneer de rat gedurende ongeveer twee weken werd gevoed met een vetrijk dieet.

Ratten die alleen vet kregen, vertoonden verhoogde bloedglucose- en insulineniveaus.

Dit maakt vitamine C een ideaal supplement voor diabetici en voor diegenen die hun bloedglucose moeten regelen.

Door bloedsuiker te reguleren, voorkomt ascorbinezuur diabetische blindheid, verhoogt het lipoproteïne-cholesterol met hoge dichtheid en verbetert het de werking van bloedvaten.

Wanneer u type 2-diabetes heeft, kan vitamine C worden gebruikt om uw bloedsuikerspiegel aanzienlijk te verlagen.

Voor deze behandeling is een arts nodig die het vitamine C-niveau in uw bloed controleert en deze zowel intraveneus als oraal aanvult.

Vitamine C nivelleert de hoeveelheid cortisol, een hormoon dat de bloedsuikerspiegel verhoogt, in uw bloed.

Dit vermindert uw bloedsuikerspiegel verder.

Verhoogt de productie van collageen

Vitamine C stabiliseert de productie van collageen in je lichaam.

Dit is belangrijk bij het ontwikkelen van het bindweefselraamwerk van uw lichaam, inclusief uw huid, botten, kraakbeen, ligamenten, pezen en bloedvaten.

Over het algemeen verbetert dit de functie van uw hele lichaam terwijl u uw huid verbetert [ 40 ].

De productie van collageen is afhankelijk van vitamine C, van de eerste tot de laatste stap. In de laatste stappen werkt vitamine C als een elektronendonor bij de hydroxylatie van prolyl- en lysylresiduen, die procollageen vormen.

Met vitamine C-suppletie wordt de productie van collageen sneller en efficiënter gemaakt.

Dit betekent dat als u onvoldoende vitamine C heeft, u de collageenrijping heeft verstoord.

Bij minder collageen kan de integriteit van bloedvatwanden verminderen, waardoor bloedingen en cerebrale bloedingen optreden [ 41 ].

Als u het functioneren van uw lichaam wilt verbeteren, kunt u daarom een ​​optimaal vitamine C-niveau in het bloed handhaven en aanvullen wanneer het laag is.

Voorkomt groei van kanker

Wanneer je in hoge doses vitamine C aanvult, zou je kunnen voorkomen dat kanker zich ooit ontwikkelt [ 42 ].

Wanneer u hoge doses vitamine C toedient, is de hoeveelheid toxisch voor kankercellen, inclusief die van pancreas, mesothelioom en leukemie.

Het aanvullen van vitamine C is daarom een ​​goede eerste stap om de effecten van kanker op je lichaam te beteugelen.

Hoge vitamine C-doses bleken ook de tumorgroei bij dieren te onderdrukken [ 43].

Hetzelfde effect is waargenomen bij maagkanker wanneer een hoge dosis ascorbinezuur wordt toegediend.

De meeste kankers, ongeacht de locatie, zijn verlaagd door een hoge dosis vitamine C.

Bij vrouwen ouder dan 65 jaar verhoogt het eten van een dieet dat rijk is aan vitamine C de overlevingskansen na een borstkankerchirurgie.

Dit is in verband gebracht met een verlaging van ROS of vrije radicalen [ 44 ].

Bij mannen nemen de risico's op het ontwikkelen van kanker toe wanneer de niveaus van vitamine C in hun bloed afnemen.

Dit betekent dat een man, om kankervrij te blijven , ervoor moet zorgen dat zijn vitamine C-spiegels in het bloed te allen tijde optimaal zijn, mogelijk door suppletie.

Vitamine C vermindert naast de preventie van kanker pijn en toxiciteit van een aantal antikankermiddelen. Het doet dit door oxidatieve stress te bestrijden.

Door vitamine C intraveneus aan te vullen, kunnen kankerpatiënten een aantal chemotherapie-gerelateerde symptomen verlichten, waaronder slapeloosheid, vermoeidheid, misselijkheid, pijn en verlies van eetlust.

Supplementen verminderen ook de pijn bij radiotherapiepatiënten tot 55 procent.

Dit is gunstig voor patiënten die lijden aan botkanker [ 45 ].

Over het algemeen verbeteren adequate niveaus van vitamine C in het bloed de levensduur van kankerpatiënten door ervoor te zorgen dat ze vrij zijn van pijn en hoeven ze niet noodzakelijk pijnstillers te gebruiken tijdens en na chemotherapie en radiotherapie.

Belangrijk in Bone Development

Voor normale botontwikkeling, moet u voldoende vitamine C nemen.

Dit is vooral belangrijk voor opgroeiende kinderen waarvan de botten zich snel ontwikkelen.

Er is een verband tussen de botgezondheid en het niveau van vitamine C in uw lichaam.

Dit wordt aangegeven door botmineraaldichtheid, bot turnover markers en breukwaarschijnlijkheid [ 46 ].

Wanneer een dier deficiënt is aan vitamine C, zal het een verminderde botgezondheid vertonen met verminderde botvorming.

Suppletie met vitamine C is echter in staat botverlies bij verschillende dieren te voorkomen.

Degenen die vitamine C uit een laag bloedgehalte hebben, zullen waarschijnlijk botbreuken ervaren omdat botceldifferentiatie is geremd.

Een tekort bevordert ook de omzetting van botcellen in vetcellen, zoals waargenomen bij muizen [ 47 ].

Door dagelijks vitamine C- en calciumsupplementen te nemen en inclusief oestrogeensubstitutietherapie, kunnen postmenopauzale vrouwen hun botmassa verhogen.

Dit is ook waargenomen bij verschillende dieren en verschillende leeftijdsgroepen bij de mens.

Met een hoge vitamine C-dosis kunt u het risico op osteoporose verlagen, vooral bij senioren en kinderen met een hoog risico op het ontwikkelen van de aandoening.

Vitamine C stabiliseert ook collageen in je botmatrix en spoort uit voor reactieve oxidatieve soorten, die je gezondheid schaden en andere aandoeningen veroorzaken [ 48 ].

Voorkomt beroerte

Wanneer u een onvoldoende bloedtoevoer naar de hersenen heeft, een aandoening die wordt aangeduid als ischemie, neemt het niveau van vitamine C-concentraties toe.

Dit toont aan dat vitamine C belangrijk is wanneer het bloedniveau in de hersenen laag is.

Een studie uitgevoerd op knaagdieren en primaten toonde aan dat vitamine C binnenkwam om het deel van de hersenen te ontlasten dat bloed had gekregen tijdens een beroerte [ 49 ].

Hoge vitamine C-niveaus zijn geassocieerd met een lager risico op het ontwikkelen van een beroerte.

Als u symptomen heeft zoals flauwvallen of als uw kansen op een beroerte hoog zijn, zorg er dan voor dat u te allen tijde voldoende vitamine C-gehalte heeft.

Helpt stoppen met roken

Vitamine C is gunstig voor diegenen die elke dag roken .

Door te roken nemen de niveaus van cellulair en bloedgehalte vitamine C en vitamine E af.

Wanneer u gedurende twee weken twee keer per dag ongeveer 500 mg vitamine C aanvult, kunt u de hoeveelheid vitamine E in uw bloed en cellen normaliseren.

Dit betekent dat u vitamine E niet hoeft aan te vullen als u een hoge hoeveelheid vitamine C in uw bloed kunt houden.

Dit voorkomt andere aandoeningen, zoals onvruchtbaarheid, veroorzaakt door vitamine E-tekort [ 50 ].

Verhoogt Sex Drive

Het is aangetoond dat vitamine C de stemming bij mensen verbetert en ook depressies bestrijdt.

Stemmingswisselingen, angst, stress en depressie zijn seksbrekers.

Wanneer dit allemaal wordt aangepakt, hebben mensen meer kans om van seks te genieten.

Dit is aangetoond in onderzoek uitgevoerd bij 42 gezonde volwassenen.

Na een hoge dosis vitamine C ervoeren mensen een verbeterde gemoedstoestand en waren ze vaker in staat om geslachtsgemeenschap te hebben [ 51 ].

Bestrijdt zeeziekte

Zeeziekte komt veel voor bij diegenen die voor het eerst de zee in gaan.

Een van de mogelijke oorzaken van zeeziekte is histamine.

Wanneer u wordt blootgesteld aan golven in de zee, zult u verhoogde niveaus zien.

Deze histamine maakt je ongemakkelijk en verhoogt de kans op huidirritatie.

Door vitamine C aan te vullen, kunt u de symptomen van zeeziekte onderdrukken, vooral bij jonge individuen [ 52 ].

Als u voldoende vitamine C-niveaus in het bloed heeft, kunt u zelfs helemaal geen zeeziekte ervaren.

Bestrijdt gifstoffen in je lichaam

Door de functie van witte bloedcellen te verbeteren en in het algemeen uw immuniteit te verbeteren, kan vitamine C toxines uit het lichaam verwijderen.

In een onderzoek bij mensen toonde vitamine C een groot vermogen om persistente organische verontreinigende stoffen (POD's) in het menselijk lichaam te verminderen [ 53 ].

Volgens de hierboven genoemde studie vertrouwt vitamine C op zijn antioxiderende eigenschappen om giftige stoffen in het lichaam te bestrijden.

De studie merkt op dat wanneer verontreinigende stoffen lange tijd in het menselijk lichaam blijven, ze chronische bijwerkingen kunnen veroorzaken.

Verbetert de kwaliteit van sperma

Na valicocelectomy, verslechtert de kwaliteit van sperma, en dit beïnvloedt vruchtbaarheid bij mensen.

De vruchtbaarheid neemt met maximaal 70 procent af.

Vitamine C fungeert als een belangrijke antioxidant en verlicht het voortplantingssysteem van schadelijke vrije radicalen.

De voordelen van ascorbinezuur bij spermatogenese zijn op grote schaal bestudeerd.

Volgens een onderzoek onder 115 mannen verbeterde vitamine C-suppletie het aantal zaadcellen, de beweeglijkheid en de morfologie.

Vitamine C-spiegels kunnen worden gebruikt om de beweeglijkheid en morfologie van sperma bij mannen te voorspellen.

Een hoge dosis vitamine C kan worden gebruikt bij de behandeling van mannen voor onvruchtbaarheid [ 54 ].

Behoudt de gezondheid van de huid

Als u een gezonde huid nodig heeft, zal vitamine C u helpen het te onderhouden.

Wanneer het op de huid wordt aangebracht, is vitamine C zeer effectief als verjongingstherapie, omdat het significante collageensynthese induceert en geen bijwerkingen veroorzaakt.

Wanneer het lokaal wordt toegepast, corrigeert vitamine C fysieke veranderingen die met de leeftijd gepaard gaan.

Deze omvatten onder meer rimpels en verslapping van de huid [ 55 ].

Nogmaals, de ontstekingsremmende eigenschap van vitamine C is duidelijk, zelfs wanneer het plaatselijk op uw huid wordt aangebracht.

Het is gebruikt bij kortdurende behandeling van post-inflammatoire hyperpigmentatie en melisma-behandelingen.

Helpt zwangere moeders en pasgeborenen

Als u tijdens de zwangerschap hoge vitamine C-spiegels heeft, krijgt u waarschijnlijk een baby die meer weegt dan een moeder die weinig vitamine C had [ 56 ].

Tijdens de ontwikkeling van een baby wordt de dichtheid en rijping van neuronen beïnvloed door lage niveaus van vitamine C.

Dit leidt tot een verminderd hersenvolume. Een onderzoek bij muizen toont aan dat lage niveaus van vitamine C de overlevingskansen bij pasgeboren muizen verminderden.

Nogmaals, de afwezigheid van vitamine C rond de periode van geboorte veroorzaakte een afname in hippocampusvolume en in neuronenaantal.

Het veroorzaakte ook een afname in ruimtelijke cognitie, zoals blijkt uit een studie over cavia's [ 57 ].

Balanceert voortplantingshormonen

Vitamine C is gekoppeld aan hoge niveaus van progesteron en FSH bij vrouwen in de pre-menopauze.

Volgens een onderzoek uitgevoerd bij 259 vrouwen, werd waargenomen dat vitamine C fungeert als een serum-antioxidant, het verwijderen van de toxines en vrije radicalen die interfereren met de productie en afgifte van hormonen in het lichaam.

Na aanpassing van oxidatieve stress is vitamine C in staat om het proces van steroïdogenese te beïnvloeden en de productie van endogene hormonen te verbeteren [ 58 ].

Maakt voedingsstoffen meer biologisch beschikbaar

Vitamine C maakt andere voedingsstoffen biologisch meer beschikbaar. Het is betrokken bij de biologische beschikbaarheid van vitamine E, niet-heemijzer en een verscheidenheid aan andere voedingsstoffen.

Dit verbetert de gezondheidseffecten van voedingsmiddelen die vitamine C bevatten.

Vitamine C moduleert ook de biologische activiteiten van thee polyfenolen en quercetine.

Deze fysiologische interacties verbeteren de algehele gezondheid van het voedsel dat deze voedingsstoffen bevat [ 59 ].

Verlaagt cortisolniveau

In voldoende hoeveelheden remt vitamine C de productie van cortisol [ 60 ].

Cortisol is het stresshormoon.

Wanneer u dit hormoon vrijgeeft, interfereert het met verschillende processen in uw lichaam, inclusief metabolisme.

Door cortisol te verlagen, blijf je stressvrij en verbeter je de prestaties van verschillende lichaamsprocessen.

Met een vitamine C-supplement verlaagt u uw stressrespons aanzienlijk.

Vitamine C als een co-factor

Vanwege de structuur ervan, speelt vitamine C een co-factor in een groot aantal belangrijke enzymreacties.

Sommige van de reacties omvatten die welke leiden tot de vorming van carnitine, cholesterol, norepinephrine en aminozuren, naast andere peptidehormonen [ 62].

Daarbij verbetert vitamine C het metabolisme en zorgt het ervoor dat verschillende processen in het lichaam optimaal worden uitgevoerd.

De structuur is ook vergelijkbaar met die van glucose.

Het vervangt glucose in veel chemische reacties en kan ook de glycosylatie van de niet-enzymatische eiwitten stoppen [ 63 ].

Geweldig antioxidant

Zoals eerder vermeld, komen de meeste voordelen van ascorbinezuur voort uit het feit dat het antioxiderende eigenschappen heeft .

Het is in staat om op stikstof en zuurstof gebaseerde radicalen te neutraliseren.

Het is ook betrokken bij de recycling van vitamine E en tetrahydrobiopterine, BH4.

Deze twee stoffen spelen een sleutelrol bij het neutraliseren van vrije radicalen en bij enzymfuncties [ 63 ].

Door als een antioxidant in alle delen van het lichaam te werken, kan vitamine C de schade aan lichaamsweefsels verminderen en de prestaties van verschillende lichaamsorganen ondersteunen.

Beste vitamine C-voedingsmiddelen

De rijkste bronnen van vitamine C zijn citrusvruchten en groene groenten.

Eigenlijk hebben de meeste zoete vruchten voldoende vitamine C voor je lichaam.

Als je natuurlijk en rauw fruit eet, krijg je voldoende vitamine C en heb je geen supplementen nodig.

Ascorbinezuur is een in water oplosbare vitamine en wordt als zodanig tijdens het koken vernietigd.

Blijf van verwerkt vruchtensap weg omdat het zoetstoffen heeft toegevoegd die misschien niet gezond zijn. Enkele van de meest voorkomende bronnen zijn:

• Rozenbottels
• Green Chili
• guava
• Gele paprika
• Peterselie
• Rode paprika
• anders
• Kiwi
• Broccoli
• Spruitjes
• kruidnagel
• melganzevoet
• Lychee
• Mosterd Groenen
• koolraap
• Papaja
• aardbeien
• Oranje
• Citroen en limoen
• Clementine
• Ananas
• Bloemkool
• Chinese kool
• Waterkers
• kantaloepa

Wanneer u niet genoeg ascorbinezuur uit voedsel kunt krijgen, kiest u voor L-ascorbine-supplementen om de benodigde dosis snel en effectief te krijgen.

Vitamine C is in grote hoeveelheden in het lichaam nodig.

Het wordt niet opgeslagen en het teveel wordt via de urine verwijderd. U hebt een consistente dagelijkse voorraad nodig.

Vitamine C-risico's

Vitamine C is veilig voor de meeste mensen, maar alleen als het oraal wordt ingenomen en in de aanbevolen dosering, wanneer het in spieren of aderen wordt geïnjecteerd of wanneer het op de huid wordt aangebracht.

Bij sommige mensen worden milde vitamine C-bijwerkingen ervaren, waaronder:

• Misselijkheid
• Maagzuur
• braken
• Hoofdpijn
• krampen

De risico's van het ontwikkelen van deze bijwerkingen nemen toe met de hoeveelheid vitamine C die u toedient.

Elke hoeveelheid hoger dan 2000 mg per dag zal waarschijnlijk een aantal bijwerkingen veroorzaken; sommige zijn ernstig, zoals diarree en nierstenen.

Nogmaals, het nemen van hoeveelheden van meer dan 1000 mg verhoogt de kans op het optreden van niersteen.

Bij zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, moet vitamine C oraal of intraveneus worden ingenomen.

Deze groep zou niet meer dan 1800 mg per dag moeten nemen.

Overgewicht nemen van vitamine C tijdens de zwangerschap kan de foetus beïnvloeden en problemen veroorzaken voor de pasgeborene.

Er zijn situaties waarbij een beperkte hoeveelheid vitamine C nodig is. Deze omvatten:

• Bloed ijzer stoornissen
• Angioplastiek (hartprocedure)
• Nierstenen
• Hartaanval
• Glucose-tekort
• Sikkelcelziekte

Als u een van de bovenstaande aandoeningen heeft, moet u uw vitamine C-inname laag houden, tenzij uw arts anders zegt.

De toediening van vitamine C bij kinderen moet ook laag gehouden worden.

Vitamine C-dosering

U moet de juiste dosering krijgen om vitamine C-bijwerkingen te voorkomen.

De dagelijks aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is:

• 0 tot 12 maanden - vitamine C-gehalte moedermelk - 30-35 mg
• Kinderen van 1 - 3 jaar: 15 mg
• Kinderen van 4 tot 8 jaar: 25 mg
• Kinderen van 9 tot 13 jaar: 45 mg
• Adolescenten 14 tot 18 jaar: 75 mg voor jongens, 65 mg voor meisjes;
• Volwassenen van 19 jaar en ouder: 90 mg voor mannen, 75 mg voor vrouwen;

Zwangerschap en borstvoeding

• Leeftijd 18 of jonger: 115 mg
• Leeftijd 19 tot 50 jaar: 120 mg.

Mensen die tabak gebruiken: neem een ​​extra 35 mg per dag

Voor kinderen tussen 1 en 3 jaar, niet meer dan 400 mg per dag toedienen, niet meer dan 650 mg voor kinderen van 4 tot 8 en niet meer dan 1200 mg voor kinderen tussen 9 en 13 jaar.

Adolescenten, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, moeten hun dagelijkse inname beperken tot 1800 mg.

Het hoogste bedrag dat u kunt nemen, moet 2000 mg zijn.

Wanneer toegepast op de huid, vermindert vitamine C rimpels en andere tekenen van veroudering.

Het kan dagelijks worden toegepast zonder bijwerkingen.

Crèmes met maximaal 10 procent vitamine C zijn veilig voor de huid.

U moet echter voorkomen dat u vitamine C op het oog en de oogleden aanbrengt.

Zorg ervoor dat crèmes niet in contact komen met haar of kleding, dit kan verkleuring veroorzaken.

Vitamine C-interacties

Vitamine C interageert anders met verschillende medicijnen.

Ten eerste reageert het met het aluminium dat in de meeste maagzuurremmers zit, waardoor de hoeveelheid aluminium die uw lichaam absorbeert toeneemt.

Ascorbinezuur vertraagt ​​de afbraak van oestrogenen in het lichaam en vermindert de effectiviteit van fluphenazine.

Vitamine C vermindert de effectiviteit van de volgende medicijnen:

• Medicijnen gebruikt voor HIV / AIDS
• Statines (medicijnen die worden gebruikt om het cholesterolgehalte te verlagen)
• Niancin (supplementen voor het verhogen van het goede cholesterol)
• Warfarine (medicatie gebruikt om de bloedstolling te vertragen)

Overtollig ascorbinezuur kan de effectiviteit van het lichaam beperken:

• paracetamol
• Aspirine
• Choline magnesium
• nicardipine
• nifedipine
• Salasalate

Dit zijn allemaal stoffen die het lichaam afbreekt om te elimineren.

Wanneer vitamine C in grote hoeveelheden wordt ingenomen, verlaagt het de snelheid waarmee deze stoffen worden afgebroken.

Wat doet vitamine C? Het wordt onderdeel van de chemische reacties, waardoor ze aanzienlijk worden vertraagd en de snelheid van eliminatie wordt beïnvloed.

Neem contact op met uw arts voordat u supplementen gebruikt om de hoeveelheid vitamine C in uw bloed te verhogen.

Wat is vitamine C? 34 gezonde eigenschappen van vitamine C